各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享盐水肝的家常做法，以及盐水肝的家常做法窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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炖肝的做法
先将猪肝洗净切片，用冷水浸泡半小时，去血水，焯水后捞出备用。锅内倒油热锅，加入葱姜蒜爆香，然后加入料酒、盐、花椒炒匀。将焯水后的猪肝片加入锅中，翻炒至变色。加入适量水，大火煮开，小火慢炖30分钟，期间可加入适量盐和酱油提味。最后加入葱花撒匀即可出锅。这道菜的特点是肝质细嫩，汁稠味美，香气扑鼻，非常适合家庭烹饪。
猪沙肝怎么处理才干净
肝是一个比较有营养的内脏，很多人都喜欢吃，买回家首先要放盐水浸泡半小时～然后冲洗干净～切片放料酒，盐，糖之类的调味品。
煮猪肝做法教程
1、准备材料：猪肝一斤、黄酒一袋、盐、八角、桂皮适量、葱姜适量
2、买来的新鲜猪肝，放入水中浸泡，用手抓拿。
3、期间要不断的换水，把血水冲去，这样能够减少腥味。
4、放入一包黄酒，一袋黄酒的量大概是300毫升，如果没有能够没过猪肝，可以加少量的加入适量的盐，以及五香八角，桂皮香叶等等香料，黄酒能够去除腥味，香料能够增加香味，开大火煮开，小火再煮15分钟
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的盐水肝的家常做法和盐水肝的家常做法窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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