大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大肠辣椒的家常做法的问题，以及和大肠炒辣椒家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
熟大肠炒青椒家常做法
1、熟大肠切块，焯水备用。
2、青红辣椒切滚刀块，葱蒜切片。
3、热锅凉油放入葱蒜炒香，烹料酒、生抽、耗油、白糖、大肠、辣椒急火快炒1分钟。
4、放一点老抽调色，炒匀装盘即可。
5、一道简单的辣炒大肠就做好了.
青椒炒大肠的做法有哪些
用料
肥肠300g
青椒3个
葱1根
盐2g
生抽1勺
蚝油1勺
做法步骤
1、买来的肥肠，放入热油内煸炒，可以去除脏气，炒好后盛出备用
2、青椒切段，葱姜蒜备好
3、煸炒肥肠的油加热后，可以先放入花椒炒一下，再放入葱姜蒜和配菜，这样会更香，然后加入盐，鸡精，生抽和蚝油，翻炒均匀
4、最后再加入肥肠，锅干的话，可以加入少许的水
5、装盘开吃
尖椒大肠头的做法
1.将煮好的大肠切成圈。
2.将青椒和红椒切成片，小米椒切成小段。
3.将葱切成段，姜和大蒜切成片。
4.开大火，将锅烧热，锅热后放油，油五成热时放入葱,姜,蒜,泡椒炝锅。
5.放入肥肠,十三香,料酒,老抽,胡椒粉，将其炒出香辣味。
6.这时锅中适当的添点儿水，放入青椒和红椒翻炒至七成熟。
7.出锅前放入鸡精提味。
关于大肠辣椒的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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