各位老铁们好,相信很多人对儿童汤的做法大全家常都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于儿童汤的做法大全家常以及儿童汤的做法大全家常菜的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢
家常特色菜的做法?
大家好,我是金毛。
下午的时候才回答了一个关于下饭菜的问题,看到这个问题我又忍不住进来分享下我最喜欢的几道家常菜。
因为职业原因我经常出差,时间都比较紧张,所以我喜欢的家常特色菜都比较简单易做,味道好且卖相诱人,让人瞬间就能食欲大开,大快朵颐。
看着他们大快朵颐的样子是不是感觉饿了,反正我是饿了,下面话不多说,开始介绍我最爱的几款下饭菜。
金毛最爱的家常菜1、三杯鸡
【主材】三黄鸡一只
【辅料】姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、麻油、油
【制作步骤】
①三黄鸡剁成块,放入所有准备好的调料,大蒜,姜片,冰糖腌制30分钟。
②到油入锅,油热后,把刚才腌制好的鸡肉放锅里翻炒,然后倒入碗里剩下的调料汁,开大火继续翻炒,翻炒片刻调小火,盖好盖子焖。③最后中火慢慢收汁,翻炒收汁,出锅。
2、青椒炒肉
【主材】五花肉、青椒
【辅料】姜、蒜、豆瓣酱、油
【制作步骤】
①青椒洗干净后切段,五花肉切片,姜蒜切片。
②起锅烧油,下入肉片煸炒,肉片微微泛黄时下姜蒜,继续煸炒。
③下入豆瓣酱,继续翻炒。
④下青椒,大火翻炒,加入少许白糖和生抽提鲜。
⑤起锅装盘
3、西红柿炒鸡蛋
【主材】西红柿、鸡蛋
【辅料】盐、糖、料酒、大葱
【制作步骤】
①在西红柿顶部切十字花刀,再用开水沿着顶部烫一下,撕去皮,去皮后切成滚刀块。
②鸡蛋磕入碗内,加入两小勺清水搅拌(清水的加入可以让鸡蛋加热的时候变成水蒸气,有一种蒸蛋的感觉,就会做出软软嫩嫩的效果。然后可以加入少许料酒去腥。如果是柴鸡蛋,就不用加料酒了)。
③放入一大勺油,将打散的鸡蛋淋入锅中,快成型的时候用筷子迅速搅散,炒好后乘出备用。
④另起锅,放入少许油,先放葱白爆锅,炒出香味后再放西红柿块中火翻炒,炒到西红柿出汤汁,然后加入鸡蛋。
⑤炒匀出锅。
结语是不是很简单,看起来又很诱人,这就是我最喜欢的三道下饭菜,每次都会吃撑,把持不住,希望对你有帮助~~~
图片来源于网络,侵删。我是“夕阳下看海的金毛”,一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人,感谢大家阅读本文,如果有帮助到您或者您觉得还不错,希望您能给我点一个赞、点下红色小关注,我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧,也欢迎您与我评论互动,感谢您的观看!
有哪些汤适合孕妇喝
俗话说“饭前喝汤苗条又健康,汤汤水水保健康”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素,孕妇适当喝汤和吃汤渣,可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。
那么,有哪些汤适合孕妇喝?1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿。
2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益;莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单,适合没时间熬汤的家庭;豆腐鲜嫩可口又含钙,瘦肉具有补益气、提高免疫力等功效。
大家经常喝什么汤,怎么做
今天是冬至。
冬至是一年之中白天最短,夜晚最长的一天,过了冬至就最寒冷的冬天了。俗话说的“严寒三九”就是从冬至开始的,三九二十七,冬季里最冷的就是今天开始到下个月17号那天,共27天。过完这最寒冷的严寒三九,就是百花盛开,生机勃勃的春天了。
在这里祝福大家冬至快乐,身体健康,万事如意,心想事成……
无论天气多么的寒冷,我们都会经常煮些汤喝,因为汤有营养,身体需要营养,身体是革命的本钱,无论任何时候都要把身体放在第一位。
用不同的材料变换各种各样不同口味的汤,不同的汤又有不同的营养价值,所以不要太挑食,无论是老人家、青壮年还是长身体的小朋友。
经常喝的汤有:
【一】西红柿汤
西红柿是我们最熟悉不过的了,它可以用新鲜的鸡蛋煮汤,再加些肉丸或猪肝瘦肉。先把猪肝瘦肉调味,加油、盐、鸡精、糖、生粉、生抽、生姜丝搅拌均匀,鸡蛋加酱油打散待用。西红柿切块,然后烧热锅后加点儿油、盐在锅里翻炒一下西红柿,加水大火煮开后放猪肝瘦肉,大火再煮几分钟后,淋上鸡蛋煮沸就可以了。
【二】霸王花汤
霸王花是火龙果的花,新鲜的或者晒干的都能用来煲汤,可以用猪大骨、排骨、尾龙骨或者脊骨一起煲。霸王花切成段,猪骨头绰一下水,之后放生姜、几颗蜜枣、鸡精、倒大半煲水,用砂锅大火煲开后改小火慢慢煲一个半小时到两个小时左右,直到肉和骨头分得开就好,然后加适量盐就可以了。
【三】白菊花汤
白菊花清肝明目,用猪肝瘦肉同煮最好了。白菊花要洗干净,把花瓣摘下来,花蕊太苦就不要了,猪肝瘦肉用油、糖、盐、鸡精、生粉、生抽、生姜丝调味,用锅把水烧开放进白菊花瓣,煮开后就放调好味的猪肝瘦肉放进锅摊开煮熟就可以了。
【四】排骨莲藕汤
排骨莲藕都很有营养,要是再加些玉米红萝卜就更有营养了。排骨要绰水,用沙煲盛大半煲水,加生姜片煲。莲藕切片,玉米切段破开,红萝卜切丁备用。骨头汤烧开了改小火煲一小时后加莲藕片,半小时后加玉米和红萝卜,再煲半小时就好,关火后,加适量盐就可以了。
【五】红枣杞子乌鸡汤
红枣、杞子和乌鸡都很有营养,补血益气,养颜润肤,要是再加些北芪、党参、桂圆最好了。鸡毛拔干净,剁成大块大块的,先绰一下水,晾干,沙煲放进北芪、生姜片、乌鸡,加水大半煲,大火烧开后,改小火煲一个半小时后加党参、红枣、杞子再煲半小时,关火后加适量盐就可以了。
【六】莲子淮山麦冬排骨汤
莲子淮山麦冬排骨汤生津益胃、润肺止咳。莲子去心,排骨绰水后把麦冬、淮山、莲子、排骨、生姜片一一放进沙煲,加水大火煲开后改小煲两个小时就好,然后加适量盐就可以了。
【七】鱼头豆腐汤
鱼头和豆腐都好有营养,小朋友们吃了能快高长大。先放点儿盐腌一下鱼头,豆腐切小块,葱切段,,生姜切片,然后烧红锅放点盐把鱼头煎到微黄,再放生姜片煎一下,放水大火烧八分钟左右,再加入豆腐块、鸡精再煮三五分钟左右,放一些葱段和适量盐就可以了。
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关于本次儿童汤的做法大全家常和儿童汤的做法大全家常菜的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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