大家好,关于炒豇豆的家常做法窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉炒豇豆的家常做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
爆炒豇豆丝的家常做法
原料:
豇豆180克
葱适量
蚝油一小勺
生抽一小勺
鸡精一小勺
盐半小勺
做法:
1
葱切末
2
豇豆洗净备用
3
把豇豆放在菜板上
4
用刀切段
5
锅烧热爆香葱花
6
放入生抽
7
加入蚝油
8
盐半小勺
9
一小勺鸡精
豆角的家常做法爆炒
主料
豆角适量,五花肉适量
辅料
大料适量,蒜适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,盐适量
炒豆角的做法步骤
1.东北的宽豆角
2.肥瘦相间的肉肉,切片
3.蒜整瓣拍散
4.油热下入肉片翻炒
5.加入葱末和大料炒香
6.倒入洗好掰好的豆角
7.分别加入生抽老抽盐炒均匀
8.加入少量水,盖锅盖焖一会
9.二次放水后把拍好的蒜瓣放进去,再次盖锅盖焖
10.收汤
炒豆角的家常做法焯水
焯水。
1.先洗干净再摘去筋儿,再掰成小段儿;
2.水烧开后,倒入豆角段儿,焯至八成熟后捞出控干水分(一定要焯至八成熟,可以尝一下);
3.起锅加热倒入花生油,七成热的时候,倒入肉片儿、葱花等,翻炒均匀后加入生抽炝锅,放入豆角段儿,再翻炒均匀,加入调料后翻炒几下就可以出锅了。
文章到此结束,如果本次分享的炒豇豆的家常做法窍门和牛肉炒豇豆的家常做法窍门的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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