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本文目录
爆炒红皮萝卜片怎么炒
材料
红萝卜，肉片，
调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
做法
1-红萝卜洗净，切成丝或片状。
2-红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3-放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4-把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5-把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6-炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
7-盛碟上菜。
红皮白萝卜适合什么烹饪方法
食材：红皮萝卜200g、盐半匙、白糖1匙、白醋1匙、香油适量、熟芝麻适量
做法：
1)萝卜洗净后把萝卜皮和萝卜肉分别切成丝。
2)切好的萝卜丝用少许盐略腌制一会。
3)香菜洗净切段。
4)萝卜丝腌出水后把水撇出去后，拌上一匙白糖和一匙白醋拌匀。
5)撒上芝麻和香菜即可食用。
红皮萝卜怎么吃
调味料：
食盐5克，味精3克，白醋3克，色拉油适量。
烹饪方法：
1.红皮萝卜清洗干净，切去两头，先把红皮萝卜切片，然后把红皮萝卜压住切丝。
2.切好的红皮萝卜丝。
3，大葱清洗干净切丝，线椒清洗干净，挖去辣椒籽，把辣椒切丝。
4，把切好的辣椒丝和大葱丝放在凉拌菜盆中。炒锅烧热油，炝香辣椒丝和大葱丝即可。
5，把切好的萝卜丝倒在凉拌菜盆中，调入上述调味料拌匀即可装盘食用。
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