其实汤的做法大全家常图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解汤的做法大全家常菜图片，因此呢，今天小编就来为大家分享汤的做法大全家常图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
下水汤家常做法
1、原料：猪下水（包括心肺和肥肠）一副
2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。
3、用汤锅将猪下水出水。
4、将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。
5、将猪下水切块状放入汤锅清炖,加入大葱和生姜,半熟时加入陈皮和八角.熟时再加入糊椒和鸡精。这样,好吃的猪下水汤就成了。
蘑菇汤的8种家常做法
1、先把干香菇泡一个小时，中间的时间把豆腐切成厚方块。
2、把五花肉切成薄片，姜切粒、蒜切末、葱切片备用。
3、准备工作完成后开始热锅凉油的方法煎豆腐。
4、起锅烧油，倒出热油，再加入凉油。撒入少许的食盐，倒入豆腐，开小火慢慢的煎，一面煎黄以后，翻过来煎另一面，把豆腐煎成两面金黄后倒出来控油。
5、锅内留底油，倒入五花肉开小火慢慢炒，把五花肉炒出肥油两面呈透明状。倒入葱姜蒜，炒出蒜香味。
6、接着香菇捞出来，香菇水不要倒掉，等一下还要用。
7、把香菇倒入锅中，倒入生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉，快速的把调料翻匀。
8、然后倒入豆腐，豆腐不用翻动了，直接倒入香菇水，水量要和豆腐持平，盖上锅盖儿，水开以后转小火炖10分钟，水滚了之后，美味已经清晰可见了。
9、紧接着就是扑鼻而来的香气，只是闻闻就食欲大开，这时就证明了咱们说的比肉还香没有言过其实。
10、最后掀开锅盖开大火收汤汁，手边方便的也能勾一层薄芡，这样能帮助快速的收汤汁，汤汁收粘稠以后，撒上葱花，就可以出锅装盘。
八宝健脾汤的家常做法
食材：冬瓜250克，干贝、虾仁、猪肉各80克，芽菜50克，干红辣椒段10克。
做法:
准备工作：
1.冬瓜去皮及瓤，洗净，切成小块。
2.放入加有少许精盐的沸水中煮3分钟，捞出沥干水分。
3.胡萝卜去根，去皮，洗净，切成菱形薄片。
4.虾仁去沙线，洗净;猪肉洗净，切成小片。
5.香菇用温水泡透，去蒂，洗净，切成块。
6.干贝放入碗中，加入清水上屉蒸20分钟，取出撕成丝。
制作步骤：
1.锅中加入熟猪油加热，下入猪肉片煸炒至变色。
2.锅中添入适量清水烧沸，放入干贝丝和虾仁煮熟。
3.下入冬瓜块、香菇和胡萝卜片，转小火续煮3分钟。
4.加入精盐调好口味，最后撒上葱花，即可出锅装碗。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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