本篇文章给大家谈谈家常麻辣白菜做法，以及家常麻辣白菜做法大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
酸辣白菜炒面片做法
主料2种
面条的做法大全
面条
150g
自制酸辣白菜的做法大全
自制酸辣白菜
50g
辅料1种
水适量
调料2种
油适量盐适量
烹饪步骤8步
步骤1
酸白菜炒面_的做法步骤：1
锅内烧开水。
步骤2
酸白菜炒面_的做法步骤：2
把面条放入煮2-3分钟至八分熟。
步骤3
酸白菜炒面_的做法步骤：3
面条过水滤干。
步骤4
酸白菜炒面_的做法步骤：4
准备辣白菜。
步骤5
酸白菜炒面_的做法步骤：5
锅内放油先炒香辣白菜。
步骤6
酸白菜炒面_的做法步骤：6
再把面条放入。
步骤7
酸白菜炒面_的做法步骤：7
加一点食盐翻炒至均匀受色即可。
步骤8
酸白菜炒面_的做法步骤：8
装盘
麻辣白菜炖豆泡的做法
1.白菜扒下来，洗净切块，葱姜切末，豆泡放入温水浸泡，捞出沥干水分。
2.起锅烧油，花椒葱姜爆香，下入白菜翻炒至软，加入温水，大火烧开。
3.加入豆泡，焖煮3-5分钟，加入盐鸡精调味即可出锅。
香辣白菜腌菜的正宗制作方法
1.白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗干净后，洌干水，待用。
2.江米面加少许水调成糊，炒锅加水烧开，倒入江米糊，搅均放凉，待用。
3.辣椒面用少许开水冲泡，搅匀放凉，待用。
4.把蒜，姜，梨切碎，放入搅拌器中搅碎，放入泡好的辣椒面，鱼露，韭菜，少许盐和江米糊，搅拌成辣椒糊。
6.把洌干水份的白菜放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置2-3天进行发酵后，分装放入保鲜盒至冰箱冷藏即可。
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