干丝的家常做法(炒干丝的家常做法)

aaron 2024年06月25日 11:51 9 0

其实干丝的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒干丝的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享干丝的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

步骤/方式1

180克干丝放在开水中焯水一分钟捞出

步骤/方式2

锅中烧油，加入两勺蛋黄酱炒出泡沫

步骤/方式3

加入1碗热水

步骤/方式4

放入一个切碎的皮蛋

步骤/方式5

适量火腿丝

步骤/方式6

加入干丝

步骤/方式7

煮沸后加入1勺盐，1克胡椒粉，少许鸡精调味

步骤/方式8

继续煮两分钟，勾入适量薄芡

步骤/方式9

撒上适量葱花

步骤/方式10

完成

原料：干豆腐250克盐1小勺蒸鱼豉油10克葱15克花椒3克大料2个干辣椒4个香叶2片

步骤

1.东北叫干豆腐，有的地方叫千张，豆皮。

2.切丝(干丝)

3.准备两份葱和干辣椒

主料：干豆腐两张

辅料：蒜3瓣十三香适、量干辣椒适量、葱一根、姜一片、老抽一勺、黄豆酱一勺、糖适量、淀粉一勺、八角一颗、花椒适量

红烧干丝家常做法：

步骤1、葱姜蒜切碎，干辣椒，十三香备用

步骤2、干豆腐切成三角形洗净后冷水下锅

步骤3、起火后，一勺老抽

步骤4、一勺黄豆酱

步骤5、糖适量

步骤6、把汤考的差不多后加入水淀粉收火起锅

步骤7、重新起锅八角花椒和十三香

步骤8、油温七成热的时候下葱姜蒜爆香下干辣椒

文章到此结束，如果本次分享的干丝的家常做法和炒干丝的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！