本篇文章给大家谈谈家常咖喱牛肉的做法,以及家常咖喱牛肉的做法大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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咖喱牛腩饭正宗做法
主料:牛腩肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量牛奶两勺,熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉,变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火,盖在米饭上吃。
戴龙咖喱牛腩的做法
用料:牛肉360g、土豆2个、咖喱块3个、盐适量、料酒适量。
做法:
1、牛腩冷水下锅,加入少许料酒,焯烫后再捞出冲洗干净。
2、牛腩洗净后切小块。
3、热锅下油煸炒牛腩。
4、加入水,水量需要多一些,放入咖喱块。
5、大火煮开后转中小火焖50分钟左右,也可用高压锅。
6、土豆去皮切小丁。
7、牛腩煲至软烂后放入土豆。
8、少许盐调味,继续焖至土豆断生即可。
咖喱的正宗做法和配方
做法
1.200克生花生米中打一颗鸡蛋,搅拌均匀。
2.再少量多次的加淀粉,一边加一边拌匀,一共大概需要加60克左右,让每颗花生米都裹上淀粉。
3.放入空气炸锅(我家是空气炸烤箱),180度烤8分钟,烤好后取出。
4.取一个容器,加五香粉、孜然粉各半勺,辣椒面1勺,盐1勺,白糖3勺,蜂蜜1勺,白芝麻四勺。
5.加半碗热水,搅拌均匀。
6.把空气炸锅中拿出的花生米倒入料汁中,拌匀。
7.放入空气炸锅中,180度烤8-10分钟。
8.取出放凉,香酥可口,可放密封罐中保存,随吃随拿
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