羊肉炖山药的做法大全家常羊肉炖山药的做法大全家常菜

aaron 2024年06月25日 11:52 15 0

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本文目录

烹制羊肉炖山药最忌讳放的三样东西香叶，大料和料酒，因为这三样不仅会破坏炖羊肉山药的口感而且会影响羊肉的鲜亮劲。

玉米山药炖羊肉的做法

主料羊肉150g胡萝卜一只山药半根玉米一根花椒7粒盐少许香菜少量

做法步骤

1.羊肉先用热水焯一下，再加水和花椒粒大火煮开，之后转中火炖煮45分钟

2.玉米、胡萝卜、山药切块备用

3.羊肉汤炖煮45分钟后，加入玉米、胡萝卜、山药转大火，继续炖煮15分钟。

4.最后依个人口味加入，适量的盐调味，再放少许香菜提味，美味由大补的羊肉汤就做好啦^_^

主料3人份

山药500克，羊杂700克，胡萝卜100克

辅料

盐适量，姜5克，皮牙子50克

1，主料：山药、羊杂辅料：盐、姜、胡萝卜、洋葱

2，把羊杂切块

3，胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片

4，羊杂凉水下煲里

5，大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时

6，加胡萝卜煲30分钟左右

7，把山药洗净去皮切块

8，加煲里

9，煲20分钟左右即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的羊肉炖山药的做法大全家常和羊肉炖山药的做法大全家常菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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