本篇文章给大家谈谈家常披萨的做法烤箱，以及家庭披萨的做法烤箱对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
家庭版披萨烤箱的做法
香肠披萨
原料：香肠、披萨饼底、西兰花、沙拉酱、番茄酱。
做法步骤：
?第1步、饼底刷上一层番茄酱。饼底是事先做好的或者买现成的都可以。
?第2步、撒上一层马苏里拉奶酪。
?第3步、烤箱预热上下发热，230度，先烤3分钟，如果想吃脆的饼底，可以适当加长时间。看个人啦。
?第4步、这个时候我们就准备香肠。我准备了好几种肠子，切片。放进炒锅里先炒熟。
?第5步、沥油。
?第6步、准备好肠子，这个时候，饼底也好了，拿出来，铺上一层肠子。
?第7步、挤上几圈番茄酱和沙拉酱。
?第8步、撒上满满的一层马苏里拉奶酪。
?第9步、烤箱上下火230度，放进烤箱5分钟左右，奶酪融化即可。
?第10步、拿出切块，装盘。
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披萨做法烤箱版
用料
中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁：番茄，少许盐，少许糖，黑胡椒
黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士
做法:
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵)，面团发酵至2倍体积可取出
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香
6.加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味，熬成浓稠酱汁时关火
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
8.或省略第7步发酵过程，在面皮上叉满小洞
9.将青椒切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士
10.烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
如何做披萨烤箱做法
1、食材介绍（1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克。（2）配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇。当然，食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程（1）温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大。（2）火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。
3、制作过程（1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。（2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。（3）将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。
关于家常披萨的做法烤箱和家庭披萨的做法烤箱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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