本篇文章给大家谈谈莲藕汤的做法大全家常，以及莲藕汤的做法大全家常窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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藕条汤的家常做法
首先准备两节莲藕切去两头，把莲藕去皮。去皮后把莲藕切成片，再改刀把它切成条。
下面我们准备一个碗，打入两个鸡蛋。在加入几滴白醋，白醋可以去除蛋黄味。搅拌均匀后放在一边备用。
接下来准备一个大一点的碗，加入两勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺十三香，倒入温水搅拌化开。这里一定要用温水，这样才能把香味激发出来。
搅匀后加入适量的面粉，面粉可以分多次加入，用筷子把面粉搅拌成糊状。
最后倒入打好的鸡蛋，把面糊和蛋液搅拌均匀。最后再加入五克的食用油，食用油可以让面糊更加光滑，并且炸出来的东西吃起来发脆。
接着倒入切好的藕条拌匀，均匀的裹上面糊备用。
接着起锅烧油。锅中油温烧至五成热，放入筷子迅速起泡就可以了。然后放入裹好面糊的藕丝，藕丝下锅后飘起来这个油温正好。藕丝刚下入锅中时不要动，炸至定型后用筷子翻动几下，把粘连在一起的用筷子给它分开，中火炸三分钟，炸至藕条表面呈金黄色后捞出。锅中油温六成热时把炸好的藕丝放进去复炸一下，这一步能够使藕丝更加酥脆。
炸好后装盘。
起锅放少量油，葱姜蒜爆锅，放入开水，放入炸好的藕条，加盐，生抽调味，煮五分钟就可以。
恩平莲藕汤的做法
主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个。
辅料：葱1棵、姜1块、盐适量。
1、排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净。
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2、放入电压力锅中。
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3、去皮莲藕切大块洗净。
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4、把莲藕、葱姜都放入锅中，
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5、加洗净的绿豆，加适量盐，选择煮肉键，煮熟自然泄压即可。
清炖莲藕汤正确的做法
材料
排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
2.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
OK，关于莲藕汤的做法大全家常和莲藕汤的做法大全家常窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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