这篇文章给大家聊聊关于盐笋干的做法大全家常,以及盐笋干怎么做好吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
盐煮笋干的做法
1.
把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了。
2.
把笋切四半,煮笋时一层笋一层盐,因为笋直接接触锅子,所以容易焦,火稍微小一点,适当多翻动,煮一会儿水出来,变软,出锅,到太阳下晒
3.
晒上四个小时后,已经有点干了,再一层盐一层笋压实,自制盐笋干就行了
湿笋干丝做法
干笋用温水泡一夜,切丝,下锅前开水过一下,锅不放油炒干,倒出下油盐炒香。
肉切丝腌好,锅下油下姜蒜肉丝炒香,下笋丝调味炒香,加葱即可
盐水毛笋做法
自制盐笋干的做法步骤
步骤1
把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了。
步骤2
把笋切四半,煮笋时一层笋一层盐,因为笋直接接触锅子,所以容易焦,火稍微小一点,适当多翻动,煮一会儿水出来,变软,出锅,到太阳下晒
步骤3
晒上四个小时后,已经有点干了,再一层盐一层笋压实,自制盐笋干就行了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
标签: #盐笋干的做法大全家常 盐笋干怎么做好吃法
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