家常便菜的做法，家常便菜的做法大全

aaron 2024年06月25日 11:57 15 0

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本文目录

用料：独角菜适量，葱适量，油适量，香油适量，盐适量，味精适量

做法：1、准备好所有食材，先将独角菜洗干净，然后摘段，用手撕一下，就行了，根有老的就不要。

2、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱段，蒜末炒10秒种。

3、倒入摘好的独角菜，大火煸炒一分钟。

4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可食用。

主料、茼蒿菜1把

辅料：大蒜5瓣、蚝油1汤勺、白糖1/2茶勺、生抽1/2汤勺、盐1/2茶勺、植物油适量

蒿菜的家常做法步骤：

步骤1、将蒿菜清洗干净

步骤2、切掉根部

步骤3、锅里的水烧开以后，放进蒿菜焯至断生

步骤4、捞出控干水份装盘

步骤5、准备蒜末和蚝油

步骤6、炒锅放入适量油，油热后改小火，放进蒜末爆出香味

步骤7、放入白糖、盐、生抽，倒进蚝油

步骤8、加入适量清水煮开，浇在蒿菜上即可。

主料

荠菜适量

葱花适量

姜片适量

肉片适量

盐适量

鸡精适量

油泼辣椒适量

活菜的做法步骤

步骤1/5

锅中加水，不用等开，放入葱姜。

步骤2/5

水烧开后加入蒜片，肉片，盐，猪油或花生油。

步骤3/5

加入自制油辣椒（或者老干妈）。

步骤4/5

加入荠菜。烹饪时间:10-20分钟左右。

步骤5/5

开锅乘出。

关于家常便菜的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。