各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享如何做红烧肉家常做法，以及如何做红烧肉的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
红烧肉做法家庭版原汁原味
五花肉切块，冷水下锅，加入葱、姜煮开，捞出控干水分，起锅烧油，放入五花肉，煸炒出水分和油脂，两面金黄后捞出，锅中留底油，放入冰糖，炒至褐色冒小泡倒入热水，烧开后倒出，锅中倒油，放八角、桂皮、辣椒、姜片炒香，加五花肉翻炒，加水、葱段.香叶老抽。转小火焖煮一个小时，然后再大火收汁，简单的家庭版，红烧肉就做好了。
红烧肉正宗做法家常简单
红烧肉家常做法：
主料：猪五花肉2斤
配料：料酒1勺，八角1个，盐5克，生抽1勺，老抽1勺，生姜1块，白砂糖5克，香葱2棵。
操作步骤：
1，五花肉切块，同冷水一起下锅煮5分钟。
2，姜去皮用刀拍扁，香葱切末。
3，锅中放少许油，放入猪肉，肉出油后放入八角，料油，生抽，老抽，再加入沸水煮70分钟，然后放入姜，加点白砂糖提鲜，出锅后撒入葱花即可。
家常红烧肉的做法
用料
主料
五花肉400克
土豆2个
调料
食盐
1/2茶匙冰糖
1小把姜
1小块蒜
2瓣八角
1块料酒
1/2汤匙生抽
1/2汤匙老抽
1/2汤匙植物油
2汤匙香叶
1片陈皮
1块干山楂
2个家常红烧肉的做法
1.五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净，切成小块
2.热锅倒入冷油，小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后，将五花肉放入一起翻炒至裹色
3.加入料酒、生抽、老抽，然后加水没过食材，烧开后转小火炖1个小时左右，之后加入去皮切块的土豆，继续煮15分左右，最后加点食盐，收汁就好了
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