家常做法江丝(江丝怎么制作)

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本文目录

  1. 干江瑶贝的家常做法
  2. 的做法,麻辣江团鱼怎么做好吃,麻辣江团鱼的家常做法
  3. 红烧江鲫鱼家常做法

干江瑶贝的家常做法

材料:瑶柱适量,虾米适量,鸡半只,米杯,水,盐,油,麻油,葱

做法

1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用,鸡肉撕成丝、鸡骨留下备用、葱切碎、米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。

2.米加适量的水煮开后加入鸡骨,瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度(推荐电磁炉)后倒入鸡丝煮片刻加少许盐调味即可。

3.撒葱花和麻油搅拌均匀即可开吃

的做法,麻辣江团鱼怎么做好吃,麻辣江团鱼的家常做法

材料

主料:江团一条;

辅料:豆腐皮,海带丝,冬瓜片,木耳,香菇,葱姜蒜,花椒。适量

麻辣江团鱼

1

从市场买的江团鱼一条!去内脏鱼腮,将鱼剁成块,放入料酒花椒粉腌20分钟!

2

准备海带丝,豆腐皮切丝,冬瓜切片,香菇和木耳备用!

3

切好葱姜蒜,干红辣椒,在加上花椒粒备用,同时准备好郫县豆瓣,以及红九九火锅底料!

4

锅内坐油,油烧热后倒入葱姜蒜干红辣椒和花椒粒,爆炒几下加入郫县豆瓣以及红九九翻炒!然后加入开水,放入腌好的江团和蔬菜!

5

烧15-20分钟,等鱼和菜熟了出锅,撒上芹菜叶就好啦!

红烧江鲫鱼家常做法

原料:

鲫鱼1条

青椒、红椒适量

生姜3片

大蒜头3瓣

老抽1茶匙

豆瓣酱1茶匙

生抽1茶匙

料酒2茶匙

盐适量

色拉油适量

醋1/2茶匙

做法:

1

鱼下锅前首先在鱼身上划2.3刀,干净的锅倒入适量色拉油预热,小火把鱼两边煎至微黄

2

把豆瓣酱和生姜放入锅里有油的地方爆香

3

然后加老抽、生抽、料酒上色后撒入适量的盐

4

倒一大碗清水,大火煮开,加一点醋

5

煮3-5分钟后把鱼翻面加入青椒、红椒继续煮3分钟左右,撒一点点白糖和鸡精,收汁起锅

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的家常做法江丝和江丝怎么制作问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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