紫菜的做法大全家常,紫菜的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 紫菜饼的10种做法
  2. 头水紫菜的做法
  3. 莴笋叶紫菜汤家常做法

紫菜饼的10种做法

主料

面粉适量

辅料

紫菜适量

水适量

香葱末适量

配料

盐适量

胡椒粉适量

孜然粉适量

鸡精适量

玉米油适量

紫菜饼的做法步骤

1.面粉加调味料加水搅匀,

2.加香葱末

3.加洗净切碎的紫菜,玉米油搅匀

4.锅烧热,舀一勺面糊,晃动锅子摊成薄圆饼

5.翻面,烙黄,即可出锅

头水紫菜的做法

食材:头水紫菜、香辣脆笋、香辣金针菇、蒜末、醋、白糖、料酒、酱油。

步骤1

头水紫菜清洗干净,然后挤干水分备用。

步骤2

紫菜放盘中,加入香辣脆笋和香辣金针菇,然后加适量蒜末、1勺白糖、1勺醋、1勺酱油和1勺料酒搅拌均匀就可以上桌了。

莴笋叶紫菜汤家常做法

1.首先将莴笋去皮洗干净,斜刀切段,再切成片。小葱洗净切成葱花。

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2.准备2个鸡蛋打入碗中,搅散调成蛋液。

3.紫菜用清水泡发,换2次水,捞出挤干水分。

4.锅里加水,水开之后加点点猪油,把莴笋片倒进去,煮2分钟,加入紫菜,搅匀,煮至沸腾,加点盐、鸡精搅匀,倒入蛋液,煮至汤面浮现蛋花。

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5.关火之后盛出煮好的紫菜莴笋鸡蛋汤,撒上葱花就可以了。

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