蔬菜鸡蛋饼的家常做法(蔬菜鸡蛋饼的家常做法窍门)

aaron 2024年06月25日 12:31 10 0

大家好，关于蔬菜鸡蛋饼的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蔬菜鸡蛋饼的家常做法窍门的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1/7首先准备好食材，鸡蛋，胡萝卜，小葱，海苔

2/7胡萝卜和小葱切丁，放入碗中，打入两个鸡蛋，放点香油，胡椒粉，盐，搅拌均匀

3/7加入淀粉，我这大约用的10克

4/7锅中倒少许油，把鸡蛋糊倒入锅中，小火煎

5/7煎熟的鸡蛋放入卷寿司的篦子上，然后把海苔铺在鸡蛋上，用力把鸡蛋饼卷起来

6/7这是卷好的鸡蛋饼，把卷好的鸡蛋饼切开

7/7装盘

食材：鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺

做法：1、准备好所有食材，先在西红柿上划十字，浸泡于沸水中分钟左右，取出去皮，切成丁。

2、把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散，加盐搅匀。

3、小葱切碎，把西红柿丁和葱末加入蛋液中，搅拌均匀，加入适量的面粉，搅匀成没有颗粒的糊状。

4、锅中刷一层油，油烧热后，倒入一勺面糊，用锅铲摊开摊平转小火，煎至看上去凝固，就可以出锅了。

用料

鸡蛋3个

面粉适量

娃娃菜4片

胡萝卜小半个

盐适量

酱油适量

耗油适量

沙糖少量

做法

1/4娃娃菜和胡萝卜切丁

2/4把面粉鸡蛋胡萝卜青菜搅拌一起匀称

3/4平底锅刷油倒入搅拌好的鸡蛋糊，注意不要太多，太多就厚容易糊。少放点薄一点，看着拧干了翻面

4/4弄好放菜板切好摆盘，放上装饰盘子的花更加好看啦!

蔬菜鸡蛋饼的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蔬菜鸡蛋饼的家常做法窍门、蔬菜鸡蛋饼的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。