清炖白菜豆腐做法大全家常 清炖白菜豆腐做法大全家常菜

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本文目录

  1. 清炖豆腐炒白菜家常做法
  2. 清炖豆腐的八种做法
  3. 干白菜炖懒豆腐教程

清炖豆腐炒白菜家常做法

主料

白菜适量,豆腐适量

辅料

姜适量,蒜适量,香葱适量,盐适量,鸡精适量

步骤

1.白菜切段

2.豆腐切块

3.豆腐下水焯一下,捞出沥干

4.白菜下水焯一下,捞出沥干

5.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

6.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

7.放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精,即可!

清炖豆腐的八种做法

清炖豆腐没有八种做法

具体方法如下:

食材主料:白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料:盐5克、大料10克。

具体步骤如下:

1、白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;

2、所有食材需要去皮;

3、热锅,在锅中倒入水,大火烧开水后,切换至小火;

4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮,放入盐和大料,8分钟左右关火;

5、放入切好的洋葱丝,加盖2分钟即可出锅。

干白菜炖懒豆腐教程

主料鸡蛋2个豆腐300g小白菜100g辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量

步骤

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤11.鸡蛋打碗里,加入少许盐打均匀备用,豆腐切小片备用。

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤22.小白菜洗净,揪断成小段备用。

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤33.炒锅上火,倒入油烧热,下蛋液煎熟,并成铲子打成小块。

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤44.倒入一大碗水煮沸,放入事先切好的豆腐片。

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤55.放入拍散的姜片和葱段煮3分钟。

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤66.放入盐和鸡精调味。

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤77.放入小白菜煮断生即可关火。

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