其实家常小吃面食做法大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解家庭小吃面食做法大全,因此呢,今天小编就来为大家分享家常小吃面食做法大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
小麦粉可以制作哪些美食面点
小麦粉适量、开水1碗、盐适量、食用油适量、五香粉适量
烙饼的做法:
面粉5碗。(根据家里人多少订量,一碗开水(我家饭碗)分次加入,用筷子搅拌成絮。用手揉面,和成面团。
①面团醒发一夜
②第二天,手沾面,揉成光滑面团。
③擀成大薄饼
④抹油、盐、五香粉。卷起来
⑤切成大小均匀的面挤子
⑥压扁
⑦电饼铛中火4分钟(大饼)。翻面后小火2分钟,外观酥脆。
⑧不油、也不咸。只有面香味,还分层了。
⑨中间软、皮脆。
下次多放点油、盐、葱花、五香粉,可能会更香。这次,不油、不咸,只有面香。
发好的面能做啥
大家好!很高兴回答这个问题。
我老家在陕西,最爱吃面食,无面不欢,只要有面粉,就能变着法做好吃的面食,发好的面可以做很多美食呢。
如蒸的馒头,花卷,肉包、素包、糖包等。
烙的各种饼,馅饼,肉饼,葱油饼,千层饼,水煎包等。
油炸的油条,油饼,鸡蛋泡泡等。
以下是我用发面做的美食。
昨天回答了如何发面,今天就直接晒美食了。
过年买了好多面粉,有没有比较好吃的面食做法推荐
河南烩面,面粉先用温水和好,和面时一定要加入少量食盐,再加入一个蛋清,活好后用保鲜膜,醒面,醒了大概一到两个小时后,把面重新揉搓,切成一条条的宽面条状,上面均匀涂抹薄薄的一层食用油,再次醒面,至少一个小时,《也可以放好几个小时,可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏》,二次醒好面后,热锅烧油,炒入自己爱吃的配菜《烩面里有海带丝,或者干豆腐丝等》,添水烧开,这时侯把醒好的面,轻轻两头抻拉,甩动,面就变的特别长,如果想要细面,从中间一撕为二就可以下锅了,这时锅里加入青蒜,葱花,香菜,自己喜欢的调料,一碗美味的烩面就做好了哈[爱慕]
注:喜欢羊肉烩面的,可以用烀羊肉的底汤,再切入几片烀好的羊肉,会是另一番风味,但本人更喜欢素面哈[可爱]
家常小吃面食做法大全和家庭小吃面食做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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