老做法家常(老的做法)

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本文目录

  1. 老蒜苗的家常做法
  2. 老北瓜的做法
  3. 老四季豆的家常做法

老蒜苗的家常做法

先准备好蒜苗切好备用下锅焯水,油锅烧热下,大蒜爆香加入炒好水的蒜苗迅速翻炒加入配料,准备出锅。

老北瓜的做法

方法/步骤

1/4

准备好食材,一个北瓜,一个红椒,大蒜,把北瓜洗干净切掉头尾。

2/4

再切成薄片备用,把辣椒去籽,取半个切碎,锅烧七成热放适量花生油,先小火炒香大蒜。

3/4

把北瓜片放下去大火翻炒片刻,放入辣椒翻炒,加入淀粉水,加一小勺食用盐,大火炒均匀,炒熟后关火出锅装盘。

4/4

温馨提示:不吃辣椒的可以不放辣椒。

老四季豆的家常做法

步骤1/9

将四季豆400g折成小段洗净备用;

步骤2/9

将大蒜4g去皮切碎备用;

步骤3/9

在锅中加入4g橄榄油;

步骤4/9

加入切好的大蒜炒出蒜香;

步骤5/9

将四季豆倒入锅中,反复翻炒至八成熟;

步骤6/9

加入4g食盐;

步骤7/9

加入50ml水,焖一会;

步骤8/9

加入3g鸡精;

步骤9/9

炒匀后起锅,美味的四季豆就做好了

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