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本文目录
老蒜苗的家常做法
先准备好蒜苗切好备用下锅焯水,油锅烧热下,大蒜爆香加入炒好水的蒜苗迅速翻炒加入配料,准备出锅。
老北瓜的做法
方法/步骤
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准备好食材,一个北瓜,一个红椒,大蒜,把北瓜洗干净切掉头尾。
2/4
再切成薄片备用,把辣椒去籽,取半个切碎,锅烧七成热放适量花生油,先小火炒香大蒜。
3/4
把北瓜片放下去大火翻炒片刻,放入辣椒翻炒,加入淀粉水,加一小勺食用盐,大火炒均匀,炒熟后关火出锅装盘。
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温馨提示:不吃辣椒的可以不放辣椒。
老四季豆的家常做法
步骤1/9
将四季豆400g折成小段洗净备用;
步骤2/9
将大蒜4g去皮切碎备用;
步骤3/9
在锅中加入4g橄榄油;
步骤4/9
加入切好的大蒜炒出蒜香;
步骤5/9
将四季豆倒入锅中,反复翻炒至八成熟;
步骤6/9
加入4g食盐;
步骤7/9
加入50ml水,焖一会;
步骤8/9
加入3g鸡精;
步骤9/9
炒匀后起锅,美味的四季豆就做好了
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标签: #老做法家常(老的做法)
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