大家好，关于蒜苔肉丝面的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒜苔肉丝面的家常做法窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
肉丝面汤面家常做法
主料
猪肉80克
白菜200克
面条150克
辅料
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2.把白菜洗净，用手撕碎。
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入肉丝翻炒。
5.添加料酒、酱油。
6.放入白菜。
7.翻炒均匀后添加足够热水。
8.把面条放入锅中煮3分钟。
9.放入青蒜苗和味精调味即可。
10.盛入碗中，即可享用。
洋白菜蒜苔肉丝面的做法
步骤1
猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟
步骤2
葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块
步骤3
锅里热油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟，改为小火，加入超市买的熟面条翻炒均匀，根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀，即可出锅
芹菜蒜苗肉丝面怎么做
芹菜蒜苗肉丝面我不会做，会做芹菜肉丝面，材料：瘦肉面条花椒干辣椒小葱蒜姜做法：
1.芹菜切好，备好姜蒜小辣椒
2.瘦肉切丝，加入少许水，淀粉，料酒，酱油腌制十五分钟
3.芹菜叶洗净备用，4.小葱，蒜苗切碎备用，加入少许胡椒粉、十三香,5.冷锅放油，锅热后放入花椒炸出味道后把花椒捞出6.放入辣椒姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒，两分钟后加入芹菜一起炒，半熟之后加入两碗水，根据吃的人数定水量哦7.水开之后，放入面条，煮七八分钟，待面条煮熟后，放入芹菜叶，一分钟后放入小葱碗，最后加盐调味.
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