大家好，干锅猪蹄家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括干锅猪蹄的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于干锅猪蹄家常做法和干锅猪蹄的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
广西干锅猪脚的做法
准备材料：猪蹄200克、油适量、大葱1段、蒜3瓣、桂皮5克、香叶5克、八角5克、干辣椒5克、姜1块、花椒5克、白芝麻5克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、孜然粉1茶匙。
步骤
1.猪蹄洗净（提前叫老板处理好）。
2.大葱切斜片。
3.蒜切末。
4.姜切片。
5.起锅烧热水，倒入料酒、姜、大葱、猪蹄焯水5分钟捞出备用。
6.砂锅中倒水，放入大葱、干辣椒、姜、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、醋、蚝油、白糖、盐，烧开。
7.放入猪蹄中火炖至猪蹄软烂捞出备用。
8.接下来起锅倒油，倒入花椒，爆香，再倒入蒜、猪蹄、孜然粉，翻炒均匀。
9.最后撒上白芝麻即可。
干锅猪蹄做法四川
材料
猪蹄1个、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料各适量
做法
1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁即可。
干锅猪蹄做法王刚
用料
猪蹄1只
干辣椒2个
大蒜2个
生抽半勺
老抽半勺
糖半勺
葱姜少许
料酒半汤匙
郫县红油豆瓣酱2勺
盐适量
干锅猪蹄的做法步骤：
步骤1
等水烧开再放入猪蹄
步骤2
爆炒葱姜蒜、辣椒段
步骤3
加入郫县豆瓣炒出红油
步骤4
入猪蹄翻炒，加入生抽老抽
步骤5
下料酒、糖、盐
步骤6
加热没过猪蹄
步骤7
焖至熟透即可
步骤8
撒葱花装盘。
干锅猪蹄家常做法和干锅猪蹄的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
标签： #干锅猪蹄家常做法(干锅猪蹄的家常做法)
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