其实肉末做法大全家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉末做法大全家常做法视频，因此呢，今天小编就来为大家分享肉末做法大全家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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肉末片的家常做法
准备：五花肉500g，料酒10g，白糖8g，盐6g，生姜10g。
做法：
1.把五花肉清洗干净，然后把五花肉上面的水分擦干净，把五花肉放在火上面进行烤制，将五花肉的两面烤制焦黄。
2.然后把五花肉放入到温水当中，将五花肉泡软，用刀小心翼翼的将五花肉上面焦掉的部分去除，把五花肉切成比较粗的条状。
3.在锅里放入适量的清水，等到水开了以后，将生姜，料酒，盐，葱，大料，酱油等放入到水里。
4.把处理好的五花肉也放入水里，等水煮开了以后，将表面的一层漂浮物去除，用小火煮到大概八成熟的样子。
5.把雪里红的根除去，洗净以后切成丁，把里面的水分沥干以后，用有煸炒一下，放入到肉皮下面，放入到蒸笼里面蒸大概40分钟的样子。
彩色肉末家常做法
五花肉一块，切成肉末。胡萝卜一节，切成末，黄瓜一节切成末，香菇两朵切成末，将锅烧热，放少许油，烧入倒入葱姜蒜末，五花肉末，翻炒均匀，依次加入其他食材，翻炒均匀，加盐，五香粉，生抽调味，翻炒均匀起锅装盘。彩色肉末就做好了
肉末可以炒什么
肉末可以炒的菜就太多了，比如可以做肉末豇豆，肉末豆腐，肉末茄子，肉末干扁豆角，肉末酸菜，这些菜都特别的下饭，这也是饭店里常点的菜，大家都爱吃的一些家常菜，如果学会了自己做就更方便了，素材处理起来也是很简单，三天两头都可以做。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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