今天给各位分享家常煎馒头片的做法的知识，其中也会对家常煎馒头片的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
香煎馒头片怎么做好吃
香煎馒头片好吃的做法如下
主料
馒头适量
鸡蛋适量
方法/步骤
1
准备两个黑面馒头（普通的馒头也可以哦），两个生鸡蛋，放在一起备用。
2
把鸡蛋打散，装进洗干净的盘子里，加入适量的盐，用筷子搅均匀。注意：盐要搅开。
3
把黑面馒头放在切板上，用刀把它们切成厚1cm左右的薄片。锅刷干净，擦干水份，锅里倒入适量的玉米油点火烧热。
4
取一个切好的黑馒头片，两面均匀的沾上搅好的鸡蛋液。
5
把沾好鸡蛋液的馒头片，快速的放进烧热的油锅里。像这样多放进去几片，然后勤翻动，以免煎糊了。
6
等到裹馒头片的鸡蛋变黄凝固了，基本就可以了，如果想吃口感稍干筋道点的，就再多煎一小会，把煎好的黑面馒头片放进洗干净的盘子里。
油煎馒头的做法
主料
馒头1个鸡蛋2个
白开水适量油适量
盐适量
口感松软不油不腻的煎馒头片的做法步骤
1.馒头切成薄厚均匀的片。
2.依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。
3.再发张翻面沾过水的馒头片吧。
4.热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
5.鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。
6.这是全部裹上蛋液的馒头片。
7.裹好鸡蛋的馒头片放了平底锅，慢煎。
8.数分钟后，轻轻晃动平底锅，馒头片可以在锅里移动，就可以翻面了，这就是已经煎好的，我家是6寸平底锅，所以不能都放进去，亲们的锅是8寸的，1个馒头都应该可以放进去，那更加省时间。
9.这是最后两片，剩了些蛋液，我都慢慢的倒在馒头片上，不要浪费嘛。
10.这是翻面后，煎好的一面。
用平锅怎么煎馒头片
简单易学因为蒜香馒头片是以馒头为基础，在加入了蒜香的调料后，再用平底锅煎出来的美食。
做法简单，首先将馒头切成薄片，然后用蒜末、葱末、盐等调料拌匀，再放入平底锅中煎至两面金黄即可。
如果您喜欢更脆的口感，也可以在煎的过程中添加打散的鸡蛋液和面粉，再淋上适量油，煎至表面酥脆金黄，口感更佳。
总之，简单易学，而它的口感也非常美味。
关于本次家常煎馒头片的做法和家常煎馒头片的做法窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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