本篇文章给大家谈谈炒鸡丝的家常做法，以及青椒炒鸡丝的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
好吃的青椒炒鸡丝怎么做好吃又简单，做法
主料
鸡脯300g
青椒30克
辅料：
大蒜5克姜5克酱油2克花椒2克食盐5克
步骤：
1.将鸡脯切成鸡丝，青椒切丝，大蒜、姜切成末；切好的鸡丝放适量淀粉
2.切好的鸡丝放入淀粉、姜蒜末、花椒、食盐、酱油、腌制3-5分钟；酱油是为了染色。
3.将切好的青椒放入锅中焙一下，待青椒焙软后起锅放入盘中
4.锅中放入适量油，等油烧的滚烫冒青烟时，倒入腌制好的鸡肉丝翻炒1-2分钟
5.待鸡肉炒的差不多了，由红色的肉变成白色之后，再加入焙好的青椒，和鸡肉混合翻炒1-2分钟，放入适量食盐和鸡精，起锅。
鸡肉配什么菜好吃的做法
鸡肉是一种营养丰富、口感细嫩的肉类食品，搭配不同的菜品可以制作出各种不同口味的美食。以下是几种鸡肉配菜的做法，希望对您有所帮助：
1.酸辣土豆丝炒鸡丝：将鸡肉切成丝状，加入盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟，将土豆切成丝状，用水焯烫后沥干水分。锅中倒油，爆香葱姜蒜末，加入鸡肉翻炒至变色，加入土豆丝炒匀，最后加入酸辣汤料、盐、醋等调味品，翻炒均匀即可。
2.香菇青菜炒鸡块：将鸡肉切成块状，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟，将香菇、青菜洗净备用。锅中倒油，爆香葱姜蒜末，加入鸡块翻炒至变色，加入香菇、青菜翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味品即可。
3.番茄炖鸡：将鸡肉切成块状，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟，将番茄切成块状，青椒切成丝状。锅中倒油，爆香葱姜蒜末，加入鸡块翻炒至变色，加入番茄块、青椒丝翻炒均匀，加入水煮开后，加入盐、糖等调味品，炖煮10分钟即可。
需要注意的是，鸡肉烹饪时间不宜过长，以免肉质变老影响口感。同时，根据不同的菜品和口味，可以适当调整调味品的用量和种类，以达到最佳的味道效果。
豆芽烧鸡腿块怎么做
豆芽炒鸡丝的做法1、鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味2、黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末3、烧热锅，冷油（可以稍微多些，防止鸡肉粘锅）放入腌制好的鸡肉，用筷子快速拨散开，看变色即可盛出4、用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末，放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽5、滴入几滴白醋，翻炒几分钟至熟6、最后放入滑过的鸡丝，加点盐、鸡粉，淋点香油就可以出锅了
关于炒鸡丝的家常做法和青椒炒鸡丝的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
标签： #炒鸡丝的家常做法(青椒炒鸡丝的家常做法)
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