各位老铁们好，相信很多人对腊肉豌豆饭家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腊肉豌豆饭家常做法以及腊肉豌豆饭家常做法窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
腊肉九米豌豆饭怎么做
原料：腊肉、豌豆粒、大米、生抽、老抽、鸡粉
做法步骤：
第1步、米用水浸泡1小时，腊肉切小块入锅蒸熟，豌豆粒备用
第2步、锅烧热入油烧热下入腊肉小火煸香吐油
第3步、下入豌豆翻炒
第4步、加入生抽，老抽，盐和胡椒粉，鸡粉炒匀关火备用
第5步、泡好的米放在煤气上大火烧开
第6步、倒入炒好的豌豆腊肉
第7步、加盖小火焖熟
第8步、用筷子搅拌均匀即成
第9步、成品
小贴士：
如果米饭有点夹生可少喷一点水继续焖
豆子饭的家常做法
主料
米饭350g；
青豌豆适量；
腊肉适量；
辅料
干辣椒2个；
1.首先用电饭锅淘米焖饭，加几粒玉米可以让米饭更香甜。（如果喜欢粘糯的口感可以在香米里加一小把糯米）。
2.趁电饭煲煮饭的时间准备原材料:新鲜豌豆一碗，葱切段，少许干辣椒和胡椒。
3.腊肉切片，肥瘦相间的炒出来香。
4.米饭熟后，在炒锅里倒油，小火爆香干辣椒和胡椒。
5.加入腊肉，小火翻炒至七成熟，肉片基本变白略带血色。
6.倒入葱段、豌豆一起中火翻炒，豌豆逐步变绿时往锅里倒入少许高汤，加入适量盐。
7.将米饭均匀地盖在炒香的豌豆腊肉上面，盖上锅盖，小火开焖。
8.锅内高汤水分焖了差不多完以后，开盖用锅铲抄底翻炒，看个人口感喜欢香一点的可以多炒几分钟。
9.超级香的豆焖饭闪亮出锅！！和老公每人两碗全部吃完～O
豆包饭做法
主料
米饭350g；
青豌豆适量；
腊肉适量；
辅料
干辣椒2个；
1.首先用电饭锅淘米焖饭，加几粒玉米可以让米饭更香甜。（如果喜欢粘糯的口感可以在香米里加一小把糯米）。
2.趁电饭煲煮饭的时间准备原材料:新鲜豌豆一碗，葱切段，少许干辣椒和胡椒。
3.腊肉切片，肥瘦相间的炒出来香。
4.米饭熟后，在炒锅里倒油，小火爆香干辣椒和胡椒。
5.加入腊肉，小火翻炒至七成熟，肉片基本变白略带血色。
6.倒入葱段、豌豆一起中火翻炒，豌豆逐步变绿时往锅里倒入少许高汤，加入适量盐。
7.将米饭均匀地盖在炒香的豌豆腊肉上面，盖上锅盖，小火开焖。
8.锅内高汤水分焖了差不多完以后，开盖用锅铲抄底翻炒，看个人口感喜欢香一点的可以多炒几分钟。
9.超级香的豆焖饭闪亮出锅！！和老公每人两碗全部吃完～O
关于腊肉豌豆饭家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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