本篇文章给大家谈谈红烧泥鳅家常做法，以及红烧泥鳅的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红烧泥鳅怎么做
主料：
泥鳅鱼600克
辅料：
葱10克
姜10克
蒜4瓣
食用油2勺
酱油15克
郫县豆瓣酱1勺
醋2勺
白糖5克
八角1个
甜面酱1勺
香菜1棵
做法：
1.泥鳅鱼600克。
2.收拾干净备用。
3.葱姜蒜切片。
4.香菜切小段。
5.起油锅放入食用油，油热后放入八角、葱姜蒜炒出香味，放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
6.放入白糖翻炒，酱香浓郁。
7.倒入适量清水烧开。
8.放入泥鳅鱼。
9.烧至完全成熟，烹入醋。
10.大火收汁。
11.撒上香菜，关火出锅。
12.装盘食用
王刚红烧泥鳅的家常做法
用料：泥鳅500g、葱姜蒜若干、料酒2茶匙、老抽一茶匙、生抽2茶匙、蚝油一茶匙、油适量、盐少许
步骤：1.准备葱姜蒜。
2.泥鳅杀好剪断，洗好备用。
3.锅中倒入少许油，加入葱姜蒜爆香。
4.到入泥鳅翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒几下，加水（水刚漫过泥鳅）煮熟收汁。
5.最后加少许盐，装盘。
红烧泥鳅的家常做法
主料：泥鳅鱼600克
辅料：葱10克，姜10克，蒜4瓣，食用油2勺，酱油15克，郫县豆瓣酱1勺，醋2勺，白糖5克，八角1个，甜面酱1勺，香菜1棵
做法：
1.泥鳅鱼600克。
2.收拾干净备用。
3.葱姜蒜切片。
4.香菜切小段。
5.起油锅放入食用油，油热后放入八角、葱姜蒜炒出香味，放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
6.放入白糖翻炒，酱香浓郁。
7.倒入适量清水烧开。
8.放入泥鳅鱼。
9.烧至完全成熟，烹入醋。
10.大火收汁。
11.撒上香菜，关火出锅。
12.装盘食用
OK，关于红烧泥鳅家常做法和红烧泥鳅的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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