东北黄面条家常做法 东北黄面条家常做法大全

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大家好,关于东北黄面条家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于东北黄面条家常做法大全的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 黄萝卜面条的做法
  2. 东北黄面条的葱油的做法与配方
  3. 延边黄面条怎么做

黄萝卜面条的做法

食材

挂面(100克)

胡萝卜(1段)

色拉油(8克)

食盐(5克)

五香粉(5克)

鸡精(3克)

1,取来一段胡萝卜,洗净后切成小片。

2,锅内加入适量色拉油,中火烧至八成热。

3,加入切好的胡萝卜片,翻炒两下。

4,加入适量清水,大火将其烧开。

5,放入适量食盐、五香粉,然后放入挂面并不断搅动,大火煮三分钟后放入鸡精即可关火。

6将做好的美味胡萝卜面条盛入碗内即可享用哦。

东北黄面条的葱油的做法与配方

原料:葱,油步骤:1.葱择好洗净,切小段。

2.锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。——油量不宜过多,多了相当于稀释,香味就淡了。3.中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。4.当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。——此时油温已高,所以要改小火,避免将葱炸黑。5.熬至葱段变焦黄,即可停火。6.过滤。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。

延边黄面条怎么做

延边黄面条的做法

1.把黄面条提前用凉水泡好

2.梅花肉切丁,白灵菇切丁,葱白切沫

3.油开后,放花椒面、葱爆香,放梅花肉、白灵菇爆炒,放海鲜酱油适量

4.快出锅时,放蚝油适量,少许冰糖或白糖可提鲜,水淀粉沟欠,即可

5.水开后放入面条,煮5--10分钟,快好时放入酱油,蚝油少量,牛肉粉。

6.捞出黄面条,把肉酱盖到黄面条,放上少许香菜沫、葱沫即可

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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