很多朋友对于东北熘豆腐的家常做法和东北溜豆腐的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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溜豆腐家常做法东北
主料：豆腐(北)300克
辅料：油菜50克,胡萝卜50克
调料：植物油20克,大葱5克,姜3克,盐3克,花椒2克,味精2克,淀粉(玉米)4克
1.把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下；
2.油菜择洗干净，取大叶；
3.胡萝卜洗净切片；
4.坐锅点火，放植物油，待油热后将葱、姜、油菜叶、胡萝卜片入锅略炒，加1勺清汤，再放入盐、花椒水、味精，然后把豆腐放入，开锅后用水淀粉勾芡即成。
溜豆腐丸子的家常做法王刚
食材：豆腐1块、肉馅适量、香葱、香菜几根、姜1块、2勺淀粉、1勺五香粉、少许盐、少许酱油、1勺蚝油。
做法：
1、需要的食材准备好，豆腐选用老豆腐。
2、豆腐洗干净放碗里，戴上一次性手套捏碎。
3、加入准备好的肉馅，将香菜，香葱，姜洗净切末，放入豆腐中。
4、加入2勺淀粉，1勺五香粉，少许盐，少许酱油，1勺蚝油。
5、将所有食材调料充分拌匀，顺着一个方面搅拌出黏性。
6、手取适量馅料，揉成圆球。
7、烤箱烤篮垫上锡纸，做好的豆腐丸子摆放炸网上，ACA空气炸烤箱提前180度预热几分钟，将烤篮放入烤箱中层。
8、选择空气炸功能，180度烤15分钟，取出，外酥里嫩，好吃极了。
9、豆腐丸子这样做，做法简单，吃起来方便又健康，家人都爱吃。
东北溜豆怎么做好吃
食材：豆腐一块、辣椒两只、蒜瓣
调料：精盐1小勺、白糖2勺、酱油1勺、食用醋2勺、鸡精少许、十三香少许、蚝油少许、番茄酱1勺
步骤：
第一步：将豆腐切成片状，半厘米厚即可。
第二步：将将精盐1小勺、白糖2勺、酱油1勺、食用醋2勺、鸡精少许、十三香少许、蚝油少许、番茄酱1勺放入碗中加入少许水调匀备用。
第三步：锅内倒入豆油，待油五六成热后，将切好的豆腐片轻轻放入锅中，依次摆好。用中小火慢煎，煎好一面后再翻面，两面都煎成金黄色盛出来备用。煎制过程中切记不可勤翻，要掌握火候。随后，切好的尖椒段用油微炒盛出备用。
第四步：锅内放入少许油，油热后将调好的料汁倒入，再加入煎好的豆腐、尖椒段、蒜末翻炒均匀，关火出锅。
文章到此结束，如果本次分享的东北熘豆腐的家常做法和东北溜豆腐的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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