大家好,如果您还对普通家常菜做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享普通家常菜做法的知识,包括普通的家常菜做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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简单好吃的家常菜做法
【原材料和调味料】
藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊:面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。
2:用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压平整,使肉馅能够均匀分布。
3:将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。
4:一点点加入水拌匀成面浆。
5:另取一小碗,放入面粉,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。
6:再入面浆中周身挂上面糊。
7:锅内入多些油加热成五、六成热,滑入挂上浆的藕夹,中火、小火转换进行炸制。
8:一面炸成金黄色翻面炸,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。
大葱的做法家常菜
用料
猪肉250克
生抽2勺
料酒1勺
盐5克
老抽0.1勺
蒜3瓣
干辣椒2个
做法步骤
步骤1
大葱切段
步骤2
猪肉切片,我这是红烧肉剩的正常不用焯水
步骤3
大蒜切蒜末
步骤4
小火炒蒜末干辣椒
步骤5
倒入肉加料酒大葱加入两小勺生抽一小勺盐??一点点老抽
步骤6
大火炒准备出锅
好吃又简单做的家常菜做法大全
1、家常豆腐
食材:猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。
做法:猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟,加盐调味;加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡,最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
关于普通家常菜做法,普通的家常菜做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: #普通家常菜做法?普通的家常菜做法
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