本篇文章给大家谈谈辣白菜炒饭的家常做法,以及辣白菜炒饭的家常做法窍门对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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白菜丝蛋炒饭
原料:剩米饭适量、韩国辣白菜适量、鸡蛋一个、葱一根、干贝素、白糖、芝麻油少许。做法:
1、准备好所需材料;
2、将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜切碎,葱切小段;
3、热锅内放油,大火,倒入蛋液,迅速用筷子搅动,炒成小块状;
4、倒入米饭,快速炒匀至有饭粒在锅中跳起;
5、放入辣白菜,炒匀;
6、放入葱花、干贝素、白糖,淋放少许芝麻油,炒匀即可。
辣白菜炒米饭的做法
所需原料
主料:辣白菜50克,豆角50克,鸡蛋1个,米饭100克
调料:盐2克,辣白菜汁儿少许
制作方法
第一步:辣白菜切成小块,豆角择去丝儿后洗净切碎片状,鸡蛋打散备用。
第二步:炒锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入鸡蛋,炒八成熟即可盛出备用。
第三步:炒锅中再次倒入油,大火加热至7成热时,倒入豆角,炒至颜色变深,倒入辣白菜,翻炒1分钟后,加入米饭,在米饭的表面撒少许盐,调成中火,再盖上锅盖焖1分钟(有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开)。
第四步:打开盖子,用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入鸡蛋,翻炒1分钟,根据个人口味可倒入少许泡菜汁。
大白菜炒饭做法
主料:米饭1碗、白菜80g
辅料:花生油适量胡萝卜30g黄瓜50g香菇4朵火腿30g辣椒酱15g芝麻油适量
做法
1:准备好食材。
2:所有蔬菜洗净切丁。
3:炒锅倒油放入白菜,香菇,胡萝卜翻炒出香味。
4:再放入黄瓜和火腿翻炒。
5:加入辣椒酱翻炒均匀
6:加入米饭继续翻炒。
7:米饭炒至均匀淋入少许香油。
8:继续翻炒均匀关火。
关于辣白菜炒饭的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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