土豆豆角焖肉家常做法大全?土豆豆角焖肉家常做法大全窍门

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本文目录

  1. 土豆和猪肉能做什么好吃的菜
  2. 四季豆土豆烧肉怎么做
  3. 土豆片焖肉做法

土豆和猪肉能做什么好吃的菜

土豆含有丰富的膳食纤维,有资料显示,其含量与苹果一样多。同时土豆几乎不含脂肪,与猪肉搭配相得益彰。

我推荐一个下饭的干锅土豆片:

1.土豆切片,不要太薄适度就好

2.葱姜蒜切片,青红椒切段。另准备一些蒜末

3.五花肉切薄片。

4.先不开火,凉锅凉油下五花肉,目的是都沾上油不粘锅。后开火,将五花肉煸炒至金黄。

5.加葱姜蒜,郫县豆瓣酱炒出红油。

6.放土豆片和青红椒,让五花肉的油脂煸炒一下,关火加入蒜末即可出锅。

准备大米饭吧!哈哈

四季豆土豆烧肉怎么做

步骤/方式1

五花肉洗净切成块

步骤/方式2

锅中放水,放入切成块的五花肉焯水

步骤/方式3

焯好水的五花肉,洗净备用

步骤/方式4

土豆洗净去皮切成块

步骤/方式5

四季豆洗净掰成段

步骤/方式6

锅中放油,放两勺白糖

步骤/方式7

炒成这样的糖色

步骤/方式8

迅速倒入焯好水的五花肉翻炒

步骤/方式9

放入适量的盐

步骤/方式10

放入一勺白糖

步骤/方式11

放入适量的老抽

步骤/方式12

加入适量的凉开水,翻炒均匀

步骤/方式13

放入姜片

步骤/方式14

倒入适量的料酒,大火烧开,小火炖20分钟

步骤/方式15

等到肉炖的基本熟了,放入切好的土豆

步骤/方式16

放入掰成段的豆角一起翻炒均匀,再炖10分钟

步骤/方式17

时间到,即可出锅装盘

土豆片焖肉做法

步骤/方式1

1、土豆切片,稍微可以厚一点,不然容易熟了容易碎

步骤/方式2

猪肉切片、青辣椒、葱段、姜片切好备用

步骤/方式3

起锅少许油把猪肉煸炒出油

步骤/方式4

加入土豆片翻炒

步骤/方式5

加入配料继续翻炒,起锅前加入鸡精、盐、味极鲜

步骤/方式6

出锅

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