老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于百叶豆腐煲的家常做法和百叶豆腐汤的家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享百叶豆腐煲的家常做法以及百叶豆腐汤的家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
空气炸锅百叶豆腐的做法
食材:百叶豆腐1盒,葱5克,蒜5克,辣椒粉适量,白芝麻少许,白糖3克,酱油1勺,香醋1勺,植物油少许
做法:
1.百叶豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
2.切块(大小块均可),用厨房纸尽量吸干水份。
3.空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油,防粘。
4.百叶豆腐放进炸锅内摆好。
5.先用180度烤15分钟。
6.翻面200度再烤10分钟即可!
7.葱蒜切碎。和辣椒粉,白芝麻,糖放在小碗内。
8.植物油加热淋在调料碗内,
9.再加酱油和香醋拌匀即可
10吃百叶豆腐时蘸着吃即可。
百叶豆腐怎么做好吃
食材:豆腐、百叶、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、清水。
做法:
1、豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,百叶洗净备用;
2、锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入百叶,炒香后再与豆腐一起拌炒均匀;
3、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒即可。
百叶豆腐家常做法
材料
百叶400克,豆腐200克,土芹菜100克,水发香菇1个。
调料
高汤500克,劲霸鸡汁60克,碱水10克,豆油30克,盐20克,鸡粉30克。
做法
1、百叶洗净后改刀切片;锅里放入水1000克,大火烧开后加入碱水搅匀,放入百叶大火汆1分钟,捞出后放入冷水中过滤,冲凉。
2、土芹菜洗净后切段;豆腐洗净后切薄片备用。
3、锅里放入豆油,烧至七成热时加入高汤大火烧开,放入芹段、豆腐、百叶、香菇大火烧5分钟后加入鸡汁、盐、鸡粉调味后出锅,将百叶摆入盘底,上面摆放咸肉、香菇,将汤汁和芹菜段浇入盘中即可。
关于百叶豆腐煲的家常做法和百叶豆腐汤的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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