其实卷筒粉的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解卷筒粉的家常做法大全,因此呢,今天小编就来为大家分享卷筒粉的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
南宁卷筒粉黄皮酱做法
食材清单
黄皮7.5公斤、红片糖12公斤、糯米甜酒5公斤、豆瓣酱5公斤、芝麻酱4公斤、蒜米3公斤、红辣椒2公斤、米醋12公斤
烹饪步骤
1、先煮糖液,直至糖液金黄发亮
2、依次放入糯米甜酒、豆瓣酱、黄皮果、蒜米、红辣椒等,继续用中火煮沸
3、15分钟后,放入米醋和芝麻酱,拌均煮沸即可。卷筒粉蘸着吃那是绝配
卷筒粉番茄汁做法
番茄头部划个十字,放开水里滚几十秒好去皮,番茄切碎丁。热锅加油,放入番茄丁翻炒一分钟左右,番茄融出一些汁水了,便加热水熬汤,水不用太多,番茄煮至完全融化成番茄浓汤,放入适量调料,最后放卷筒粉煮一分钟即可乘出使用。撒点葱花更香。
怎样做越南卷筒粉
做法:
1,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片,
2,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,
3,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜,
4,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料,这样的越南卷筒粉很有风味,有的人一次吃上十根八根还想再吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的卷筒粉的家常做法和卷筒粉的家常做法大全问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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