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卤素鸡怎么做好吃
用料：素鸡2条、色拉油适量、生抽少许、米醋适量、白糖适量
做法：
1.事先准备：素鸡切片
2.锅内热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出
3.锅内加入适量水(或高汤)，加入适量生抽(喜欢上色深的，可再加入少许老抽)
4.加入适量糖，搅匀后煮开
5.加入素鸡炖煮入味
6.加入适量米醋，炖煮至汤汁开始变少即可
家常烧素鸡的做法
1、素鸡切片，如果赶时间吃，片可以切薄一点，方便入味。
2、我切得稍薄点，大概是这么厚，煮得快一点。
3、锅里倒入适量的植物油。七成热的时候，轻轻放入切片的素鸡，小心热油溅起。
4、炸至金黄捞出沥油。
5、油倒出或另取一锅，放入炸过的素鸡片，加入生抽蚝油提鲜，老抽上色，放入清洗好的葱段姜片，八角香叶等。
6、最后加入一勺盐调味，这样一盘五香卤素鸡就做好啦。
7、成品图。
好了，关于卤素鸡的家常做法和卤素鸡的家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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