很多朋友对于家常挂面的做法大全集和家常挂面的做法大全集图片不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
日本家常面的做法
步骤1
裙带菜事先按照包装上的说明发开备好。大蒜切碎。
步骤2
面用清水煮开,立刻过凉加入冰水。
步骤3
ポン酢,生抽,盐,胡椒,几滴芝麻油和大蒜加凉水做成汤汁。比例是ポン酢较多,生抽提味用加一点点。盐胡椒按各人口味。如果有的话还可以加一点新鲜红辣椒和秋葵。
步骤4
面装碗,按照口味淋上汤汁。最后撒上白芝麻。
干钢丝面的家常做法
1、准备材料:钢丝面500克、葱花适量、香菜末适量、紫菜半块、虾皮一把、盐1勺、鸡精1勺。
步骤
2、钢丝面提前一晚用水浸泡。
3、香菜和小葱切末。
4、锅中烧开水,放入紫菜和虾皮。
5、下入钢丝面。
6、锅中放入葱花。
7、煮沸之后加盐和鸡精。
8、加香菜出锅即可。
杂面条家常做法
芝麻叶杂面条:芝麻叶杂面条,本是河南百姓的餐桌饭,后来部分餐馆也根据食客的要求推出了这款家常面食,主料芝麻叶,是采摘自成熟的芝麻。大锅加水倒入芝麻叶,煮至叶子发黄后捞出,用棉纱布包裹,挤压出水分,然后均匀摊开至太阳下晒干即成。面融入天然芝麻香,加勾芡的面汤,使其口感爽滑浓郁。
希望对你有帮助哦??
关于家常挂面的做法大全集到此分享完毕,希望能帮助到您。
评论列表