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蒸菜怎么做的
蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式，而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。
比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单，先将茄子缸豆洗净，掐成段状放入碗中，不用放水，放少许盐，然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做，等饭烧好后，拿出蒸架和碗，放少许生抽，麻油，一拌，一碗饭焐茄子和缸豆就做好了，味道好极了。
香椿火了你们知道吗，除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法
香椿两种常用的做法，一：炸香椿，二：香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种，做出来又酥又香
准备香椿一把，可以准备红香椿，做出来比较香。面粉适量，盐和水适量，生抽两勺。
先将香椿洗净备用，将面粉装入碗里，逐步加入适量的水，不要一次放太多，搅成面糊状加入盐和生抽调味。
锅内多倒油，油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸，炸至金黄出锅即可。
摆盘后趁热吃又酥又香，根本停不下来。
粉蒸肉怎样做才能好吃不油腻呢
我的做法，猪瘦肉切片，肥肉切末，家豆瓣酱，豆腐乳，料酒，生抽，耗油，香油，熟油，花椒粉，胡椒粉，少量盐，鸡精，拌匀腌制1个小时。趁着腌肉的时间干炒江米，锅里边放几颗花椒粒，一个八角，两小段桂皮，几片香叶，开小火不停的搅，不能把米炒焦了，把米炒至发黄上色关火晾凉，然后用料理机打碎，拌到腌好的肉里，然后上锅蒸1个小时，出锅开吃。喜欢的朋友也可以看我前期发的视频
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