桃家常做法？琥珀核桃家常做法

aaron 2024年06月25日 14:22 15 0

这篇文章给大家聊聊关于桃家常做法，以及琥珀核桃家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

桃油是一种以桃仁为原料，经过热压或溶剂提取的食用油。以下是桃油的家常做法：

材料：

1.桃仁500克

2.食用油适量

步骤：

1.将桃仁放在锅中，加适量清水，煮沸后放凉（或者将其风干后放在烤箱中烤15分钟）

2.用厨房机或者擀面杖将桃仁磨成碎粒状，即可制成桃仁粉

3.将桃仁粉放置在锅中，加入适量的食用油

4.火力大慢慢加热，不断搅拌，达到温度后，关小火慢慢炒至桃仁粉开始变黄，闻到淡淡的桃仁香味即可

5.熄火，过滤掉桃仁碎粒即可得到自制的桃油

桃油营养丰富，适合用于烹饪炒菜、煮汤等，但由于油质较精纯，不宜长时间高温加热或多次反复使用。

桃子不仅种类多，有毛桃、油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃等，关键是很好吃！自然它的制作美食的方法也有很多，

例如可以生吃，可以冰糖煮桃，可以自做桃子酱和水蜜桃柠檬茶，还可以做成蟠桃饭，黄桃银耳，水蜜桃慕斯桃子红烧肉，黄桃冰棍，桃子小米粥等等

准备食材调料：水蜜桃3个/冰糖60克/柠檬汁20毫升

第一步：桃子放入容器中，加入清水，加两小勺盐，用手搓洗干净，可以多清洗几遍。

第二步：清洗好的桃子用削皮刀去皮，桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核，切片，然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友，桃子丁可以切大些。

第三步：把切好的桃子丁放入大碗中，加入冰糖拌匀静置30分钟。

第四步：取奶锅加入100毫升清水，桃子皮下锅，煮至颜色完全褪去后，捞出桃子皮丢掉。

第五步：剩余的桃子水中下桃子果肉丁，开中小火熬煮，煮的过程中把产生的浮沫撇去。

第六步：蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候，挤入柠檬汁拌匀，准备好干净的密封罐。

第七步：将蜜桃酱趁热装进密封罐中，密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏，可以保存2周左右。蜜桃酱可以直接冲水喝当做蜜桃茶饮，也可以当做面包蘸酱，吃起来非常的方便，开胃可口。

OK，关于桃家常做法和琥珀核桃家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。