大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于土豆托的家常做法视频,土豆的家常做法有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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西班牙土豆鸡蛋饼的家常做法
您好,谢谢邀请,西班牙土豆鸡蛋饼用到的主要食材有鸡蛋、洋葱、土豆,都是我们非常熟悉的食材,说起家常做法,自然和西餐厅大厨的有些差异的,主要就是要方便,好吃,好看,好做!
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
土豆可煎、可煮、可炸、可蒸,可切块、可切丝、可碎泥,西餐中常常有土豆泥或者土豆饼等土豆搭配的美味
洋葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食,在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高,所以西餐中随时随地都能见到洋葱的影子!让我们一起来看看西班牙土豆鸡蛋饼的简易家常做法吧~
1、准备食材,鸡蛋5个/土豆2个/洋葱一个/胡椒粉少许/盐适量/食用油30毫升/薄荷叶少许,土豆和洋葱去皮,土豆洗净切成中等厚度的片,洋葱洗净,去皮切碎;2、将鸡蛋打入大碗中,壳蛋分离,鸡蛋加入少许盐和胡椒粉一起打散调味,锅里放30毫升烧热,放土豆片煎至透明熟透,沥出多余的油;
3、加入洋葱一起煸炒炒香,不时翻动,调入少许盐和胡椒粉炒匀铺平整,、倒入打散的蛋液,使其沒过土豆,并用低温加热8-10分钟,直至底部与边缘成型。用锅铲沿煎锅边缘划一圈。取大餐盘盖住土豆饼,一手托住餐盘,另一手握住锅柄,快速将饼翻入盘中,并再次将饼放入锅中,未煎面朝下。继续煎至4~5分钟,煎至熟透即可。或者也可以选择放入烤箱,200摄氏度烤10分钟至饼熟透,取出即可食用,两种方法都可,最后把薄荷叶洗净切细碎点缀上就可以啦
美食虽好,不能贪食,身体最重要,任何事都要追求个平衡哦,这道西班牙鸡蛋土豆饼在家做,就和家常菜一样,不要当做是西餐,吃起来也方便哦!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食鸵鸟蛋怎么做简单的
1.分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,调成汁。
2.炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼,将三张蛋饼摞在一起。
3.吃时切成三角状即可。
石榴粿做法
1、鳜鱼取肉,一半打成鱼胶,一半切成小颗粒。
鱼粒上浆,滑油,调味,炒制好。
2、土豆制成极细的丝,入油锅炸成金黄色,捞出沥净油。
3、鱼胶包入鹅肝酱,制成鱼丸,入笼蒸熟,拖匀沙拉酱,裹匀炸好的土豆丝。
4、蛋清摊成蛋皮,包入炒好的鱼粒,用香葱叶扎住口,制成石榴状,入盘中摆好即成。创新说明鱼胶里面包入鹅肝酱,外面拍炸好的土豆丝,中菜西做,风味独特
土豆托的家常做法视频和土豆的家常做法有哪些的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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