大家好，如果您还对油腐的做法大全家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享油腐的做法大全家常做法的知识，包括油腐的做法大全家常做法图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
油坛肉的做法四川
步骤1
将油坛肉从坛子中取出，会有很多猪肉裹在上面，切的时候很不方便，我是直接把肉掏出来放在锅里然后加热，油化了，肉就干净了。差不多肉和猪油分离了就可以关火了，熬出来的油可以倒回坛子里面，也可以倒在碗里，炒菜的时候用。
步骤2
将肉切成薄片，将准备好的青椒切成条
步骤3
将小米辣切成条，姜和蒜切成片或是条
步骤4
倒入油，油快开了的时候倒入切好的油坛肉
步骤5
待油坛肉炒30秒或是一分钟后，撒几颗花椒，倒入小米辣，姜片，蒜，然后翻炒几秒，再倒入青椒
步骤6
待炒至青椒有点软或是油坛肉有点干的时候关火，放鸡精，然后起锅。记住千万不要放盐，因为油坛肉本来就有盐！
王子菇烤腐家常做法
原料：王子菇3个五花肉500克培根100g酱油2茶匙干辣椒4-5个花椒粒10-15粒八角半个小葱2根姜一小块
做法：
1.王子菇洗净切厚片；
2.培根切块；葱切段；姜切片
3.锅内放油，油热后炒香辣椒花椒八角
4.下入姜片和培根，炒到培根略焦
5.下入王子菇，翻炒到王子菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干后加入酱油，和葱，炒匀。即可。
油剁青辣椒最正宗的做法
所需要的食材：
牛椒、小米辣、生姜、大蒜、食盐、生抽、香醋、白糖、蚝油、花椒粒
1、先把辣椒清洗干净，然后放入漏篮中，放在阳台外面沥干水分。晾干水分以后，再把辣椒蒂去除，再把辣椒放在漏篮中，然后用勺子的尾部，转一下，把辣椒里面的籽去掉。
2、全部做好后在案板上放一根筷子，再摆上一个辣椒，用刀在辣椒上切斜口，这样腌制时比较容易入味。再把切好的辣椒放入盆中腌制下，放入平时烧菜两倍的食盐，揉搓均匀，盖上盖子，腌一个小时，腌制出辣椒水。
3、一块生姜切姜丝，蒜子切蒜片，小米辣去蒂后切成斜片。热锅倒油，放入花椒粒、小米辣、姜丝、蒜片一起炒香，再倒入一碗生抽、一碗陈醋、蚝油、一勺白糖，搅拌均匀，大火烧开
4、烧开后，关火，倒入盆中，晾凉备用。辣椒腌的时间到时，把辣椒挤干水分，放入另外一个碗中，用手往下压一下，再把晾凉的料汁浇在上面，再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，第二天就可以食用了，腌制半个月都不会坏。
关于油腐的做法大全家常做法，油腐的做法大全家常做法图片的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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