大家好,今天来为大家分享蒸蒜苔的做法大全家常做法的一些知识点,和蒸蒜苔的做法大全家常做法视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
蒜苗蒸面条的家常做法
用料面条一斤多(4元)豆芽3元五花肉200克葱姜蒜适量八角花椒适量辣椒1个蒜苗3根生抽2勺酱油2勺盐3勺鲜辣粉1勺胡椒粉1勺
蒸面条这样做又软又香的做法步骤
步骤1
space
准备最细的湿面条,我这里买了4元钱的。人少可以买两元钱的。
步骤2
space
蒸锅加水烧开,上面铺一层黄豆芽,是为了防止等会蒸好的面条粘上去
步骤3
space
然后面条全部摆上去,盖上锅盖蒸20分钟左右
步骤4
space
面条蒸上,这边可以准备切五花肉了。做蒸面条,最好用肥点的肉,做出来特香
步骤5
space
肥肉瘦肉分开切,肥肉切薄片,瘦的切成条。少放点盐,生抽嫩肉粉香油料酒腌制一会
步骤6
space
葱姜蒜花椒八角准备好备用
步骤7
space
二十分钟左右,面条蒸好第一遍
步骤8
space
准备好一盆凉水,面条全部拿出来,放入水中捞一遍,用手把面条抖散开速度要快。立马捞出来
步骤9
space
立马捞出来上锅继续蒸十分钟左右
步骤10
space
锅中放油,先炒肥肉把肥肉的油全练出来
步骤11
space
放入瘦肉继续翻炒
步骤12
space
放入葱姜蒜花椒八角
步骤13
space
放入黄豆芽继续翻炒,放一勺盐,胡椒粉鲜辣粉生抽
步骤14
space
炒几分钟,加入两小碗水盖上锅盖小火煮一会
步骤15
space
第二遍的面条蒸好后盛出来放盆中备用
步骤16
space
锅中必须留有水,加入蒸好的面条关小火迅速用两双筷子挑起来搅拌均匀。使每个面条上都沾上汤汁
步骤17
space
迅速搅拌均匀,继续翻炒
步骤18
space
最后切三根蒜苗红辣椒,继续翻炒均匀
步骤19
space
完成,炒好的面条汤汁刚好吸干了。又味道
步骤20
space
出锅装盘,又软又香的。味道美极了。一个孩吃一大盘,然后再配碗稀饭饱饱的
蒜苗蒸菜怎么做
用料
蒸菜1碗
蒜苗2根
鸡蛋2个
老干妈1勺
鸡精1勺
盐适量
做法步骤
1、蒸菜1碗,2个鸡蛋,蒜苗切碎。
2、油热倒入鸡蛋液,炒熟。
3、鸡蛋盛出备用。
4、锅内放一点点油,油热倒入蒜苗碎,炒香。
5、接着倒入蒸菜,加适量的盐,炒两三下。
6、加1勺老干妈再炒两三下。
7、倒入炒熟的鸡蛋碎,一起翻炒几下,最后加入1勺鸡精拌匀即可出锅。
8、香气扑鼻,美滋滋!
蒸蒜苔的做法
1/3
蒜苔洗净切成段装盘备用。
2/3
碗中加入葱花、玉米面、面粉搅匀备用。
3/3
上锅蒸8分钟取出加入蒜末、黑芝麻、盐、香菜、辣椒油搅匀即可。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
标签: #蒸蒜苔的做法大全家常做法 #蒸蒜苔的做法大全家常做法视频
评论列表