大家好，家常下饭菜做法相信很多的网友都不是很明白，包括家常下饭菜做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家常下饭菜做法和家常下饭菜做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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辣子菜做法
配菜:白菜半斤三线肉二两粉条(需要提前泡发)油炸豆腐
配料:姜葱蒜切末辣椒段辣椒面儿和少量的花椒，一颗八角
第一步:白菜切丝豆腐和三线肉剪成大小相同的丁
第二步:油温七成热，放入三线肉炒制三线肉出油变焦黄。
第三步:关小火，把除小葱外其他的配料下锅翻炒出香味，油色变红。
第四步:下入白菜翻炒，这个时候需要开大火。和油翻炒均匀以后，加盖焖煮几分钟。
第五步:大白菜出水变软以后，放入豆腐丁和和粉条这个时候不需要翻炒，直接加盖焖煮几分钟。
第六步，等粉条白菜都变软了加盐，翻拌，关火撒小葱，即可。
茴香菜家常做法
首先用比较嫩的茴香，摘掉老梗，将茴香和瘦肉清洗干净，瘦肉切丝，把锅烧热后放油，待油温达到七成热时放入肉丝，翻炒肉丝，放盐和生抽，在锅里的肉丝快要炒熟的时候，放入准备好的茴香进行翻炒，使用大火爆炒，等茴香炒熟了，放入少量的鸡粉调味即可。
杂合菜家常做法
菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐，料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。
2、方法：将猪肉切成片，放一点料酒，淀粉抓一下，葱.姜切好备用。菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片，开水下锅焯一下。3、焯好的菜花、胡萝卜用凉水泡一下捞出，装盘。黄瓜切片，将事先泡好的黑木耳洗净备用，
4、锅中加入豆油七分开，放入十三香，肉片，葱，姜煸炒，肉片变色后放入菜花，胡萝卜，黑木耳，黄瓜片煸炒，加盐煸炒。
5、淀粉放入碗中加水稀释，蔬菜炒好后，将水淀粉倒入，翻炒装盘。
文章分享结束，家常下饭菜做法和家常下饭菜做法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
标签： #家常下饭菜做法？家常下饭菜做法大全
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