大家好，关于酥炸带鱼的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酥炸带鱼的家常做法窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
炸带鱼段家常做法酥脆好吃
主料：带鱼500克
调味料：
油、盐、料酒、葱姜、面粉各适量
操作步骤：
1、把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。
2、将其切成段长短自己定。
3、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。
4、热油，放入带鱼段炸制。
5、炸制到表面金黄，出锅装盘。
摆盘后即可上桌食用
炸刀鱼最正宗的做法
把刀鱼清洗干净以后就可以切段，然后用盐，料酒腌制大概30分钟左右，然后，在刀鱼上拌上蛋清，然后直接倒到色拉油里面炸，不过油不可以太少也不要太多。等鱼用温火炸成金黄色的时候就可以拿出来了，根据喜欢的口味可以放一点椒盐或者是其他的调料。这个事油炸的东西，平时还是不要吃太多比较好。吃的是后可以搭配一些青菜，黄瓜。
家常炸带鱼块最简单做法
1、把带鱼清洗干净
2、用剪刀剪成十公分左右的段儿
3、用盐，白胡椒粉，五香粉，少许酱油腌渍一小时
4、炸之前撒少许干面粉，均匀的裹在带鱼表面
5、待油温热的时候就可以下锅炸了
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