蒜蓉粉丝虾的家常做法,蒜蓉粉丝虾的家常做法简单

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各位老铁们好,相信很多人对蒜蓉粉丝虾的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蒜蓉粉丝虾的家常做法以及蒜蓉粉丝虾的家常做法简单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 蒜蓉粉丝虾教程
  2. 蒜蓉粉丝虾的蒜蓉怎么做
  3. 蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝虾教程

食材

黄瓜1根、大蒜6瓣、虾仁100克、粉丝1把、朝天椒1个、生抽1勺、蚝油适量、白糖适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软,黄瓜切片摆盘,粉丝盘成圈摆放,摆上虾仁!

步骤2/3

大蒜切碎粒,朝天椒切碎!锅里放油,小火加热一会,放入大蒜粒、朝天椒,边炒边搅拌,蒜粒稍微变黄,加入生抽,蚝油,白糖,煸炒均匀,浇在码好的粉丝虾仁上面!

最后一步

上锅蒸8分钟,出锅就可以了

蒜蓉粉丝虾的蒜蓉怎么做

虾洗净,控干

2.粉丝提前用凉水泡发20分钟

3.大蒜拍碎,剁成茸

4.把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾

5.起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖

6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面

7.入开水锅中蒸制10分钟

8.另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上

蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸虾

主料:

虾250克粉丝1把

辅料:

小葱1根蒜2个姜2片生抽1小勺食油1汤匙食盐1小勺鸡精1/4茶匙白糖1小勺醋1小勺

做法:

1.准备材料,粉丝泡软

2.将虾头切掉,去虾线,粉丝放盘内上面铺上

3.葱、蒜、姜切末入炒锅炒香

4.将炒香的蒜末铺在虾上

5.将生抽、盐、鸡精、白糖、醋放碗里调开,倒入虾盘里,上锅蒸8分钟即可

6.出锅放上葱丝即可

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