很多朋友对于简单家常焖肉的做法和简单家常焖肉的做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
酸菜焖肉家常做法
做法
1/9锅里放水大火烧开，放五花肉焯下水。
2/9然后捞出来过下冷水，切成小块。（也可以切大块点，依个人喜爱而定，我切小块点方便我家宝宝吃）
3/9酸菜在水里泡一下，拧干水切碎。
4/9锅里放油，倒入五花肉翻炒几下。
5/9加入适量的生抽、盐、白糖、耗油翻炒均匀。
6/9倒入酸菜翻炒几下。
7/9加入一碗的水，盖锅焖煮七八分钟。
8/9然后再撒入少量的盐、滴入少量的生抽、少量的醋翻炒几下就可以了。（记住不要完全煮干汁了哦）
9/9快看，是不是很有胃口呢
红焖肉家常做法
准备食材:猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。
红焖肉做法：
1、葱洗净，切小段；猪肉洗净，切成小方块。
2、油锅烧热，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段、大料翻炒几下，加入适量清水、酱油和料酒，用小火焖50分钟。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠，加盐调味即可
东北焖肉做法
1、五花肉切块，开水下锅绰二十分钟，捞起待用，切好调料。
2、用筷子穿过鸡蛋，放入锅中煮熟去壳。
3、豆皮儿切成小块，锅里入油，放白糖融化，五花肉放入锅里爆香。
4、加老抽上色。加水没过肉就好，放入花椒，八角，姜蒜。
5、继续加水，放入鸡蛋和豆皮，继续炖。
6、水差不多没了，加盐，葱花，出锅。
关于简单家常焖肉的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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