其实蒸蘑菇做法大全家常菜的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒸蘑菇做法大全家常菜窍门,因此呢,今天小编就来为大家分享蒸蘑菇做法大全家常菜的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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蒸蘑菇要多久才熟
5至10分钟。薄的蘑菇用普通的锅蒸熟要8分钟,厚的蘑菇用普通的锅蒸熟要10分钟;用高压锅蒸蘑菇不管是薄的蘑菇还是厚的蘑菇,要把蘑菇蒸熟5分钟为宜。蘑菇要挑选没有泡过水且颜色鲜亮,摸起来弹性十足,没有异味的蘑菇蒸起来才鲜嫩可口。
西兰花蒸蘑菇怎么做
步骤/方式1
方法一
西兰花掰成小朵,放少许盐用清水浸泡之后洗净。
步骤/方式2
口蘑洗净切片备用
步骤/方式3
将西兰花和口蘑上蒸锅蒸熟,表面放适量盐,水开蒸3分钟左右。
步骤/方式4
蒸好摆盘
步骤/方式5
放膳之俭火麻油10克。
步骤/方式6
健康又美味的西兰花蒸口蘑即成。
步骤/方式7
方法二
西兰花撕成小朵,蘑菇切丁装盘,放入蒸锅,盖上锅盖蒸十分钟左右
步骤/方式8
水,盐,蚝油混合煮沸。将水淀粉搅拌均匀倒入锅中。至汤汁浓稠关火
步骤/方式9
将蒸好的西兰花取出,将欠汁儿浇于表面。
家常蘑菇10种做法
1【海鲜菇烧肉片】所需材料:海鲜菇半斤、猪里脊肉150克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
2【干炸鲜蘑】所需材料:平菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4-5汤匙、椒盐或者烧烤蘸料适量、
3【香菇熘鸡肉片】所需材料:鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、
4【海鲜菇炒鸡蛋】所需材料:海鲜菇半斤、鸡蛋3个、尖椒1个、木耳适量、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、
5【鱼香杏鲍菇】所需材料:杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、
6【蒜蓉蒸金针菇】所需材料:金针菇半斤、大蒜1头、香菜1棵、油盐适量、红辣椒3-4个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、
7【肉片滑子蘑】所需材料:滑子蘑(鲜)1斤、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉少许、
8【白菜炒平菇】所需材料:白菜5-6片、平菇半斤、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、料酒半汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
9【赤松茸烧肉片】所需材料:赤松茸500克、猪肉100克、黄瓜半根、胡萝卜1段、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、
10【小鸡炖蘑菇】所需材料:小笨鸡1只、干榛蘑适量、粉条1把、豆油2-3汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料1个、桂皮1小块、香叶2-3片、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖半汤匙、
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