大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凉拌海带丝家常做法的问题,以及和凉拌海带丝家常做法好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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凉拌海带丝不辣家常做法
原料:新鲜海带丝一把、干腐竹一条、胡萝卜一小块
做法
1、干腐竹用水泡软切段,新鲜海带丝洗净切段,把两者分别放入滚水中烫一下,捞出晾凉;胡萝卜切丝。
2、将腐竹、海带丝、胡萝卜丝放入碗中,加盐、醋、蘑菇精、香油拌匀即可。
凉拌海带丝家常做法简单
制作材料:海带结200克,嫩姜10克,红辣椒1/2条
调味料:蒜末1/4茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,香油1/2茶匙
制作步骤
1、嫩姜切丝泡清水,红辣椒切细丝,海带结入滚水中,略烫捞出泡于冷开水中待凉。
2、将海带结及姜丝、红辣椒加入调味料,混合拌匀即可食用。
凉拌海带丝商用做法
原料:干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,酱油适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量。
步骤:
1.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。
2.将海带切成寸段。
3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
4.酱油,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
5.胡萝卜切成丝。
6.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。
7.锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。
8.铲出弃之不用。
9.将炸好的油,趁热倒入菜中。
10.将调好的碗汁倒入菜中。
11.拌匀后,撒熟芝麻食用。
关于凉拌海带丝家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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