甜竹笋的家常做法,甜竹笋的家常做法大全

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本文目录

  1. 怎么泡甜竹笋
  2. 甜笋制作方法
  3. 甜笋怎么处理

怎么泡甜竹笋

泡甜竹笋的方法很简单,只需要将买来的竹笋切成适当的大小,然后清洗干净,放入锅中煮熟。将煮熟的竹笋捞出晾凉,放入干净的玻璃瓶中,加入适量的食盐和糖,再加入清水,盖紧瓶盖,放置在阴凉干燥处保存即可。这样泡制出来的甜竹笋非常爽脆可口,口感十分棒。

甜笋制作方法

主料:新鲜甜笋1根(大的)如果是小的10根

配料:白醋70克、白糖30克、食盐适量、小米辣10个、泡椒7个、纯净水300克、生姜1块

制作方法:

1、将笋剥去外壳清洗干净。切成大块状。小米辣洗净晾干。生姜去皮切片备用。

2、锅中倒入适量清水,放入适量食盐,大火烧开后,把笋块放入锅中煮熟,然后捞出放凉。

3、锅中倒入清水,加入食盐、白糖和醋煮开后关火放凉。这段时间,把放凉的竹笋改刀切成薄片。

4、然后把笋片放入无水无油的密封罐中,再加入小米辣、泡椒和姜片,倒入放凉后的醋汁,最好没过笋片,盖盖放入冰箱冷藏,过两天即可食用了。

甜笋怎么处理

1、将甜竹笋洗净切小块。

2、锅里放入适量的水,开火。

3、等水有点热了,放入适量盐。

4、水开后倒入切好的甜竹笋。

5、盖上锅盖,再煮10分钟左右。

6、打开锅盖,确认一下甜竹笋是否已熟,最后捞起。

7、用一个大盆子加水

8、将焯过水的甜竹笋倒入加有水的盆子里浸泡2个小时即可

甜竹笋的家常做法和甜竹笋的家常做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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