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怎么泡甜竹笋
泡甜竹笋的方法很简单,只需要将买来的竹笋切成适当的大小,然后清洗干净,放入锅中煮熟。将煮熟的竹笋捞出晾凉,放入干净的玻璃瓶中,加入适量的食盐和糖,再加入清水,盖紧瓶盖,放置在阴凉干燥处保存即可。这样泡制出来的甜竹笋非常爽脆可口,口感十分棒。
甜笋制作方法
主料:新鲜甜笋1根(大的)如果是小的10根
配料:白醋70克、白糖30克、食盐适量、小米辣10个、泡椒7个、纯净水300克、生姜1块
制作方法:
1、将笋剥去外壳清洗干净。切成大块状。小米辣洗净晾干。生姜去皮切片备用。
2、锅中倒入适量清水,放入适量食盐,大火烧开后,把笋块放入锅中煮熟,然后捞出放凉。
3、锅中倒入清水,加入食盐、白糖和醋煮开后关火放凉。这段时间,把放凉的竹笋改刀切成薄片。
4、然后把笋片放入无水无油的密封罐中,再加入小米辣、泡椒和姜片,倒入放凉后的醋汁,最好没过笋片,盖盖放入冰箱冷藏,过两天即可食用了。
甜笋怎么处理
1、将甜竹笋洗净切小块。
2、锅里放入适量的水,开火。
3、等水有点热了,放入适量盐。
4、水开后倒入切好的甜竹笋。
5、盖上锅盖,再煮10分钟左右。
6、打开锅盖,确认一下甜竹笋是否已熟,最后捞起。
7、用一个大盆子加水
8、将焯过水的甜竹笋倒入加有水的盆子里浸泡2个小时即可
甜竹笋的家常做法和甜竹笋的家常做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
标签: #甜竹笋的家常做法 #甜竹笋的家常做法大全
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