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油菜炒香菇家常做法厨师
材料
鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
做法
1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
干香菇油菜的家常做法
步骤1
食材准备：油菜片片洗净、泡发的香菇切片、蒜切片、干辣椒切段。
步骤2
热锅热油下入蒜和干辣椒，爆出香味后放入干香菇片，翻炒到香菇变软半熟，下入油菜叶翻炒，菜叶会渐渐变软。
步骤3
加入一勺蚝油和一勺生抽，不用放盐，或者可以翻炒均匀后尝一下咸淡，自己进行调整。
油菜香菇黄瓜的家常做法
主料：油菜适量，黄瓜1根，香菇5个
辅料：橄榄油适量，食盐适量
步骤1：准备好所有食材，油菜洗净，切段，黄瓜切片，香菇切片。
2.起锅，油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，放入油菜，再放黄瓜片，加少许盐调味，快火炒一分钟，油菜香菇黄瓜就做好了。
关于油白菜香菇的做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。
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